クラフトビールの楽しみ方として外せないのが“ペアリング”。ビール単体で飲むのもいいですが、フードと合わせることでより楽しさが広がりますよね。
先日、渋谷のイベントスペース「東京カルチャーカルチャー」にて、ヤッホーブルーイングのクラフトビールとローソンフードのペアリングを楽しむイベント『大人のお月見ナイト~ベストペアリングを探せ!~』が開催されました。
参加者のみんなで投票を行い、奇跡の食べ合わせを決めるというイベント。No.1に輝いたのはどのペアリングなのか!ビール女子編集部が徹底リポートします。
会場には100名を超えるビールファンが集結
会場となった「東京カルチャーカルチャー」には大勢のビールファンが詰めかけました!なかには、ヤッホーブルーイングやローソンのイベントに参加するのが初めてだという人もらほら。
また、からあげクン王国からからあげクンが遊びに来ていましたよ~!からあげクン、実は妖精なんだそうです。知っていましたか?
ステージ上にはヤッホーブルーイングのビールが!今回のイベントでは、10月30日(火)に発売される『僕ビール、君ビール。流星レイディオ』も登場します。
ビールとフードを自由にペアリング!最高の組み合わせを探そう
今回のイベントでは、なんと14種類のフードと5種類のビールを自由にペアリングできます。こんなに山盛りになったからあげクンは見たことない!近くで見ると圧巻です。
レジ横の気になる存在、『でか焼鳥』や『でか焼鳥 手握りつくね』なども提供。写真では伝わりづらいですが、名前のとおりかなりの大きさ!もちろん、ビールと相性は抜群です。
ランチパックの耳を使用した『こんがりラスク シュガー味』など、スナックやスイーツ類も充実しています。
好きなフードをお皿に盛り付けたらビールとペアリングを試してみます。家でこれだけのフードとビールを集めるのは一苦労、普段はなかなかできない体験です!
投票スタート!ベストペアリングに輝いたのは?
参加者には投票用紙が配られ、いいと思ったペアリングに投票します。これだけバリエーション豊かだと、どれがNo.1に輝くのか気になりますよね。
1位の「HOME RUN」に輝いたのは、『流星レイディオ』×「からあげクン徳島すだち味」!
ビールのスパイシーな余韻とすだちの爽やかな風味がよく合います。
2位は『水曜日のネコ』×「からあげクン徳島すだち味」!『水曜日のネコ』特有のすっきりとした飲み口が、柑橘の風味と相性バッチリです。
3位はご覧のような結果になりました。
しっとりした生地に包まれたカスタードがとろける「ふわとろカスタード」も、意外にビールと合うよう。フレッシュな香りとドライな後味が特長の『僕ビール、君ビール。』は、スイーツとの相性が良いんです。ぜひ試してみてくださいね。
担当者によるトークセッション&抽選会も
司会のテリー植田さん、ヤッホーブルーイング醸造担当の加藤直さん、からあげクン開発担当の金井友香さん、ローソン研究所研究員の筑間俊介さんが登壇し、ペアリング理論を解説。また、ビール・フードのラインナップを紹介してくれました!
トークセッション後にはレアな景品が当たる抽選会も開催されました。
最後まで大盛り上がりでイベントは終了!参加者のどのテーブルも、和気あいあいとした雰囲気でペアリングを楽しんでいました。
可能性は無限大!ベストペアリングを見つけよう
王道の組み合わせからちょっと意外なものまで、ペアリングの世界はとても奥深いもの。仕事帰りなどに立ち寄りやすいローソンなら、いろいろな組み合わせを気軽に楽しめます。ぜひ、お気に入りのペアリングを見つけてみてくださいね。
大人のお月見ナイト~ベストペアリングを探せ!~
(2018.10.18)
○日時:2018年10月18日(木)18:00開場 19:00開始
○場所:東京カルチャーカルチャー(渋谷区渋谷1-23-16 渋谷cocoti4F)
○参加者:100名
○登壇者:
司会 テリー植田(東京カルチャーカルチャー・プロデューサー)
株式会社ヤッホーブルーイング 醸造担当 加藤直(ニックネーム:なおG)
株式会社ローソン からあげクン開発担当者 金井友香
株式会社ローソン ローソン研究所研究員 筑間俊介)
【スペシャルゲスト】 からあげクン