お酒は二十歳になってから。
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麦芽、ホップ、ビール酵母のみを使用したモルト100%にこだわった生ビールを造る日本海倶楽部。2014年にはビール文化の育成、発展に貢献した事業所に贈られる「ビールのノーベル賞」である《ブルワリー・オブ・ザ・イヤー2014》を受賞。奥能登伝説は地元、九十九湾沖で取水する海洋深層水を仕込み水を使用。天然ミネラルやビタミンが豊富で美容と健康に優れた体にやさしいビール。「コク」「キレ」「まろ味」のバランスが絶妙に仕上がったオリジナル・アンバー（琥珀色の）ラガー。インターナショナル・ビア・カップにて銀賞（2014）を受賞している。
Beer Guide 奥能登伝説
DATA
【醸造所名】 奥能登ビール
【アルコール度数】 5.0 %
【原材料】 ピルゼンモルト、ミュンヘンモルト、カラアロマモルト（ドイツ）、ホップ（チェコ・ザーツ）
【国・地域】 石川県
【ラベルカラー】
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