Beer Guide HOKUTO Japanese pilsner

萌木の村株式会社より、2019年6月9日(日)より全国で販売している限定醸造『HOKUTO Japanese pilsner』。今回ブルワリーとして初めて、地元・山梨県北杜市産ホップ “だけ”を100%使用して醸造されました。「ホップ農家小林」とパートナーシップを組み、ハラタウとスターリング、信州早生(しんしゅうわせ)の3種のホップを使用しています。『HOKUTO Japanese pilsner』はピルスナースタイルで、豊かなモルト感と雑味のないクリアな苦みはそのままに、信州早生など3種の地元のホップが加わることにより、爽やかなホップの香りを楽しみながら飲むことができるビールに仕上がっています。

DATA



【アルコール度数】 5.5 %
【原材料】 麦芽、ホップ(ハラタウ、スターリング、信州早生)

【ラベルカラー】 white green

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