静岡県御殿場市のクラフトビールメーカー御殿場高原ビール株式会社が開業 20 周年を記念し、原料にホップとモルトを合わせて計 20 種類使用し醸造した限定ビール『 20Hearts (トゥエンティ・ハーツ)』を、 2015 年 11 月 30 日(月)までの期間限定で販売開始しました。
御殿場高原ビールとは?
1995 年 6 月 22 日、富士山の麓、静岡県御殿場市で誕生し、新鮮でおいしいビールを提供したいという理念のもと、本場ドイツのブラウマイスターの教えを守りつつ、多くの日本のお客様に愛される味わいのクラフトビールを追い求め続けている。目の前に雄大に広がる富士山から流れ出る伏流水と、厳選した素材を使用し醸造。また、併設されるビアレストランは、 2013 年 6 月に総来場者数が 1,000 万人を突破。年間約 60 万人が来店する。(※御殿場高原ビール株式会社ニュースリリース参照)
20 種類もの原料を使用
一般的に広く知られているビールは、ほとんどが 2 ~ 3 種類のホップに 1 ~ 2 種類のモルトを使用して醸造されています。それに比べてこちらの『 20Hearts 』は、なんと 11 種類のホップと 9 種類のモルトの計 20 種類の原料を使用して醸造されています。複数のホップやモルトを原料として使用することで、それぞれの素材が持つ香りや苦みが相乗効果を生み出し、飲むたびに新しい香りと味わいを発見することができる、複雑で深みのあるビールに仕上げられています。
日本人も飲みやすいスッキリしたビール
『 20Hearts 』の開発メンバーである御殿場高原ビール醸造士の金丸 敦氏は、「複雑な味わいのビールは、苦味だけが強く、玄人好みのイメージを持たれがちですが、『 20Hearts 』は御殿場高原ビールが開業時からこだわり続けている “日本人にも飲みやすいスッキリとしたビール” をしっかり継承していますので、年齢や性別を問わず幅広い大人の方に楽しんでいただきたいです。」とコメントしています。こちらの商品は、御殿場高原ビール内売店または、オンラインショップにて購入できます。期間限定なので、気になる方は早めにチェックしてみてはいかがでしょうか?
名前がかっこいい~。 20 種類の原料て、折り重なるとどんな風味を生むんでしょうか? (編集員:なな瀬)
【概要】
『 20Hearts (トゥエンティ・ハーツ)』
〇販売期間:~ 2015 年 11 月 30 日(月)まで
〇アルコール分:約 6.0%
〇価格: 350ml 缶 × 6 本セット(オリジナルグラス付き) 3,400 円(税込)
〇問合せ: 0550-87-5500 (代表)
〇オンラインショップ: http://www.gotemba-craftbeer.jp/
※御殿場高原ビール内の地ビールレストラン「グランテーブル」でも購入可
御殿場高原ビール Web ページ: http://www.gkb.co.jp