Bar 世界中のビールとフードが楽しめる！東京ドームシティ「FOOD STADIUM TOKYO」に行ってみた

皆さんはフードホールという言葉を聞くとどのようなイメージが浮かびますか？

お買い物と食事を同時に楽しむフードコートとは違い、食事そのものを楽しんでもらうことを前提に作られたフードホール。こだわり抜かれた料理たちを一度に楽しめるのが魅力です。

そんなフードホールが東京ドームシティにオープン！その名も「FOOD STADIUM TOKYO」。 FOOD STADIUM TOKYOでは世界各国の料理だけでなく、多彩なビールも楽しめるということで、編集部が取材に行ってきました！

FOOD STADIUM TOKYOってどんな施設？

2024年6月24日にオープンしたFOOD STADIUM TOKYO。

水道橋駅西口を出てすぐの歩道橋を渡ると見える黄色いビルの2Fにあり、東京ドームシティの玄関口となっています。


ホール内に入って驚くのは煌びやかな装飾が施された空間！

「エンタメフードホール」をコンセプトとしていて、お酒と食事の両方を楽しめる非日常、ワクワク感、イベントの臨場感が味わえる空間を目指して作られたそう。


店内はとても広々としていて、テーブル席からソファー席、カウンター席など種類も豊富。モニターでは野球の試合も放映されていて、東京ドームで試合がある日もない日も楽しめるようになっていました。

多様性溢れる11店舗から好きな料理を選べる！

FOOD STADIUM TOKYOには個性溢れる11店舗が出店。和食を始め、中華やイタリアン、メキシカン料理など多種多様なグルメを一度に楽しむことができます。

野球だけでなく、様々なエンターテインメントを提供している東京ドームシティならではのフードホール。入り口に立つだけで心が踊りました。

厳選6店舗のビールやフードを飲食してみた

ホール内を一周して、胃袋が無限にあれば全てのお店を回りたいという気持ちを抑えながら、6つのお店を取材させていただきました！

1. クラフトビアマーケット

まず訪れたのはFOOD STADIUM TOKYOの入り口にある「クラフトビアマーケット」。

都内を中心に全国各地にお店を構えるクラフトビアマーケットの中で、ビーフパティを鉄板でぎゅっと押し付けることが特徴の「和牛スマッシュバーガー」を提供する唯一の店舗です。


常時20種類のクラフトビールが繋がれているだけでなく、レギュラーサイズで700円・ラージサイズで1,000円と非常にお手頃な価格でクラフトビールが楽しめるのがとても魅力的です。

ラインナップにもこだわっていて、アメリカのハンバーガーに合うビールを厳選して選んでいるそう。


クラフトビールをリーズナブルに提供しているのは「クラフトビールの裾野を広げていきたい」という想いがあるからだそう。

店外にはテイクアウト用の注文スペースも設けられていて、ホール内だけでなく外でも楽しむことができます！

■ 『Joy Hopposites Doble IPL』CRAFTROCK BREWING（LARGE：税込1,000円）

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20種類の中からCRAFTROCK BREWINGの「Joy Hopposites Doble IPL」をいただきました。
※なくなり次第樽を交換するため、販売していない場合があります。クラフトビアマーケットではハンバーガー以外にもポップコーンやポテトフライなどの軽食を販売していて、なんとドームにも持ち込みができるのだとか！野球観戦の日にもさっとテイクアウトして試合を楽しみたくなりますね。

2. ベトナム屋台バインセオサイゴン

続いてお伺いしたのは「ベトナム屋台バインセオサイゴン」。元々恵比寿にお店を構えていて、FOOD STADIUM TOKYOのオープンをきっかけに移転をしたそう。

ベトナムの中でも南部に位置するホーチミンの料理をメインに提供しています。現地の屋台をイメージした外観に、ベトナム渡航経験のある方は懐かしさを感じるのではないでしょうか。

■『ハノイビール』（税込800円）

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選べるベトナムビールは4種類。今回はベトナムの首都であり北部に位置する、ハノイ・ビア・アルコール飲料総公社（通称HABECO）の『ハノイビール』をいただきました。
■海老と豚肉入り バインセオ（税込1,480円）

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で、でかい...！と編集メンバー全員が声をあげたのがこちらのバインセオ。ベトナム風お好み焼きと呼ばれている南部ホーチミンの名物料理です！

なんとこちらのバインセオ、ホーチミンで15年以上修行をしてきたベトナム人シェフが調理しているとのこと。東京ドームシティで現地の味を楽しめるのは目から鱗です。

3. ニュー大金星

続いて訪れたのは門前仲町に本店を構える大金星が手がける新業態の「ニュー大金星」。

一目見るだけで懐かしさを感じる提灯と居酒屋を彷彿とさせるメニューに、厨房を見渡せるオープンキッチンがとても印象的です。

■『SAPPORO 生ビール』（税込660円）

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■鉄板焼きそばオムレツのせ（税込803円）

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ニュー大金星では注文後に目の前の鉄板で調理される焼きそばがおすすめとのことでオムレツのせで注文。茶色のソースが濃厚に絡んだ焼きそばの上を、絶妙な半熟具合のオムレツで包んだ、見るだけで幸福度の高い一品。

4. Don Chava（ドンチャバ）

続いてお伺いしたのはメキシコ料理タコスやブリトーなど、本格的なメキシコ料理を提供している「Don Chava（ドンチャバ）」。

なんと本店は本場メキシコの人気リゾート地「プラヤ・デル・カルメン」にあり、日本には初上陸のお店だそう。


さらに店舗を運営するのは関東を中心に「世界のビール博物館」を展開するZATOグループ。

メキシコといえばコロナビールが主流ですが、Don Chavaではメキシコ料理に合う世界の様々なビールを常備しています。

■『Franziskaner Hefe Weissbier（フランツィスカーナー へーフェヴァイスビア）』（税込990円）

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店主さんに注いでもらったのはドイツの伝統製法でつくられたフランツィスカーナーのへーフェヴァイスビア。専用のグラスに注いでもらえるので、メキシコだけでなくドイツを感じることもできるのが面白いです。

■メキシカンタコス ビーフ ランチ限定（税込1,280円）

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甘くスッキリなへーフェヴァイスビアのお供に看板料理のメキシカンタコスをいただきました。全て手作りの6種類の中から選べるソースは人気 No.1のパストールをチョイス。

5. 台湾点心とビール 恒久飯店

続いてお伺いしたのはフードホールの入り口を入って右手にある「台湾点心とビール 恒久飯店」。

点心を蒸す湯気が立ち込める様子はまさに台湾！こちらはRIO BREWINGを展開するEVER BREW社が手がける飯店です。


特徴はなんといっても全てのビールサーバーにデリリウムのピンクの象が立っていること。デリリウムのタップビールが常に飲むことができるので、ベルギービール好きにはたまりません。


さらに感動を誘うのはビールの種類の豊富さ。タップに繋がれた6種類のビールの他にはRIO BREWINGの缶ビール10種類が常備されていて、日によってメニューも入れ替わるそう。

デリリウムのためにも、時期によって変わるビールのためにも、何度も訪れたくなりますね。


■『デリリウム・トレメンス Pint』（税込1,000円）

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台湾を彷彿させるグラスに注いでもらったのはデリリウムの中でも人気の高いトレメンス。デリリウム・トレメンスの意味はオランダ語で「アルコール中毒による震え」。

クローブのような香りとりんごやバナナを思わせるフルーティーさと裏腹にアルコール度数は8.5%。

■パンダ豚まん（税込660円）/大鶏排（ダージーパイ）（税込770円）

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おすすめのパンダ豚まんと大鶏排をいただきました。パンダ豚まんは東京ドームシティに一緒に遊びにきた子供も楽しめるメニューを意識して取り入れたそうです。

6. BROOKLYN STAND

最後にお伺いしたのは初出店の業態である「BROOKLYN STAND」。店名の通りアメリカのブルックリンにあるダイナーを意識したカウンター席も連ねるお店です。


ビールだけでなくジェラートやコーヒーなどのカフェメニューにもこだわっています。中でもおすすめのフィナンシェは、毎日店内で焼き上げているというこだわりのスイーツ。天気がいい日はテイクアウトして外のテラスで食べるのも良さそうです。


■『ジューシーIPA』（税込935円）

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恵比寿の醸造所で作られているオリジナルのクラフトビール、ジューシーIPAをいただきました。見た目はしっかり濁っていてフルーツジュースのようです。

FOOD STADIUM TOKYOでは毎日が食とビールの祭典

「このフードホールのために何度も東京ドームシティに来たい」

取材の途中から何度もそう思ってしまうほどお店も魅力的で、満腹で回りきれなかったことを悔やむほどでした。世界中の本格的なグルメとビールが毎日楽しめるのは本当に夢のよう。

野球好きな方も、コンサートで東京ドームを訪れた方も、どんな人にもおすすめしたいフードホールです。大勢で集まった時にも、それぞれが自分の好きなビールやフードを楽しめるのも魅力的ではないでしょうか。

FOOD STADIUM TOKYOでしかできないグルメ体験をぜひ。

東京ドームシティに新たにオープンしたクラフトビール専門店「はこぶね」も行ってみた

熱気あふれるFOOD STATIUM TOKYOから徒歩5分。東京ドームシティホテル近くにあるミーツポートエリア1階にクラフトビールとカジュアルフードのお店「箱舟-はこぶね- CRAFT BEER BAR」が9月8日にオープンしました。


はこぶねは「カンパイ！ブルーイング」と「Let's Beer Works」の常設店。スパイスが効いたアジアンフードと一緒に8種類のビールを楽しめ、うち3種類はこの店舗でしか飲めないビールです。


細長い店内で窓が大きく、テラス席もあるためとても開放感がありどんなシーズンでも楽しめそう。東京ドームシティの入り口付近にあるため待ち合わせの場としてもぴったりです。

■（左から）『1759』『はこぶねピルス』『はこぶねセッション』（Rサイズ各税込850円）

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3つのビールを注文してみました。
ビールに飲み慣れていない方でも自分の好きなテイストが見つかるラインナップが揃っています。

東京ドームを訪れて、あまりクラフトビールを飲んでこなかった方もカフェのようにふらっと立ち寄ってみて！

東京ドームシティがビール好きの聖地に

様々なフードやドリンクが楽しめる東京ドームシティに「FOOD STADIUM TOKYO」「箱舟」が加わり、よりビール熱が高まっています。

ドームの中でも外でも、多種多様なビールを楽しむことができるようになったことで、ビールを目的に足を運びたくなってしまうほどの充実さです。

普段からビールをよく飲む人も、ビールをあまり飲んだことがない人も、東京ドームシティに遊びに行った時にはぜひ新しいビール体験を楽しんでみてくださいね。