地域とつながる地ビールづくりとは?~船橋ビール醸造所から学ぶ地ビールの新たな役割~
2019年、世界遺産に登録された百舌鳥・古市古墳群の一部を抱く道明寺エリア。この地を見守る天満宮門前の古民家をリノベーションし、まちの入口となる複合施設「MONZEN」の役割のひとつ「地ビール醸造所」を取り上げたイベントが開催されます。
ゲストは、船橋ビール醸造所醸造長の松井純さん。「地域とどうつながるのか?」また、松井さんが地ビールづくりを始めたきっかけや、製造手法や販売方法などのこだわり、地域とのつながり、今後目指していくビジョンについてもお話しいただけるイベントです。
オンラインイベントのため、ぜひお気に入りのクラフトビールなどお好きな飲み物を用意してご参加ください。
○日時:9月11日(土)19:00~21:00
○形式:オンライン(zoomの参加用URLを申込時に発行します)
○参加:無料
○主催:一般社団法人とこなり、株式会社エンジョイワークス
○申込:以下フォームからお申し込みください。
https://hello-renovation.jp/event/form/613
※ハロー! RENOVATIONへの無料会員登録が必要です。
◆タイムスケジュール
19:00 イベント趣旨説明・出演者紹介
19:10 乾杯・参加者自己紹介
19:30 MONZENプロジェクト紹介
19:45 ゲスト松井さんの取り組み説明・質問タイム
20:25 ファンド説明・質問タイム
20:55 松井さんから一言、とこなりメンバーからの挨拶
◆ゲストプロフィール
松井純さん(船橋ビール醸造所 醸造長)
IT企業の経営、クラフトビールのイベンター、船橋ビール醸造所の醸造責任者という三つのわらじを履く活動を行う。ビールが大好きで、2013年より東京周辺でクラフトビールのイベントを企画する 「東京クラフトビールマニア」を設立し、クラフトビールの大規模イベント「大江戸ビール祭り」をはじめ、「パクチーフェス」や「Craft Beer Experience」などのイベントの企画に携わる。2018年6月より「船橋ビール醸造所」をオープンし、地ビール醸造に勤しむ。
◆道明寺天満宮門前プロジェクトとは?
大阪府藤井寺市の道明寺天満宮門前にある築96年の古民家を地ビール醸造所×チャレンジキッチン×まちの案内所に生まれ変わらせるのは、地域を知り尽くす仲間で結成した最強チーム「とこなり」。メンバーは、建設業・不動産業を営み市民主体のまちづくりをプロデュースする西村剛、道明寺まちづくり協議会会長・森田剛浩、そして道明寺天満宮宮司・南坊城光興の三人です。地域内外からの新たな仲間とともに、集って、飲んで、食べて、 歩く、まちの風景を変え、古き良いものと未来への可能性が交差する場を一緒につくっていきましょう。
◆プロジェクトの最新情報はこちら
とこなりFacebookページ
https://www.facebook.com/domyojitokonari/
※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方は保護者同意のもとソフトドリンクを用意の上ご参加ください。
※本案内に記載のイベントでは、ご紹介する投資商品等の勧誘を行う場合があります。
- ビールの種類
- ★☆☆☆☆
- イベントの規模
- ★☆☆☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★☆☆
ホップ収穫祭(交野おりひめ大学)
市民大学を運営する交野おりひめ大学/一般社団法人 交野おりひめ未来研究所(本社:交野市 以下、交野おりひめ大学)と街づくりにおける各種コンサルティングを手掛ける株式会社 NI-WA(本社:東京都千代田区、以下 NI-WA)は、4月から共同運営している地域のみなさまが自由に参加出来、地域コミュニティを醸成することを目的とした「私市ホップファーム」で育てたホップの収穫祭を 2021 年7月24日(土)、25日(日)15時~現地にて開催。
※北河内エリアにおいて、地域コミュニティをつくることを目的に、ホップを栽培し、地域のみなさま主体で企画運営した収穫イベントは初の試みとなります。
場所は、京阪交野線「河内森駅」徒歩5分の場所にある元遊休地。京阪電車に乗りながらホップ棚を見 れる場所に設置したホップファームです。ホップ栽培を通じて、新たな仲間の輪を広げ、地域コミュニティの活性化の一助になっていくことを目指します。
当日収穫したホップは、業務提携している大阪市北区中津にある中津ブルワリー(運営:株式会社 NI-WA)でビール醸造し、クラフトビールを通じて、交野市の地域活性、中津と交野市の“まちとまち”、“ひととひと”を繋ぐ活動へと活用していく予定です。
【イベント概要】
〇開催日時:2021年7月24日(土)、25日(日)15:00〜17:00
〇料金:税込1,500円 ※20歳以下は参加無料
〇最寄駅:京阪交野線「河内森駅」徒歩5分
〇イベント内容
(1)ホップ収穫
(2)記念撮影
(3)乾杯
[問合せ窓口] 交野おりひめ大学 担当窓口:勝谷 拓朗(かつたに たくろう)
住所:大阪府交野市私市 9‐4‐5 グリーンヴィレッジ交野 102
連絡先:090-1951-4406 アドレス:hop@ni-wa.co.jp
- ビールの種類
- ★★☆☆☆
- イベントの規模
- ★☆☆☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★★★
Mikkeller Burger Pop-up in Kyoto
ヨーロッパの最先端・日本初上陸のクラフトビールの輸入・販売のサービスを展開するDIG THE LINE。京都・烏丸御池にあるフラッグシップショップ「DIG THE LINE BOTTLE & BAR」にて、世界で愛され続けるデンマーク発のブルワリー「Mikkeller(ミッケラー)」とのコラボレーション企画が開催されます。
Mikkeller Kandaは「ビールに合うハンバーガーが食べられるMikkellerのお店」をコンセプトとし、国内2店舗目として2020年6月に東京・神田でオープン。その代名詞であるハンバーガーが食べられる3日間のイベント。
今回はMikkeller Kandaで提供されている「シングルチーズバーガー」「ベジコロッケバーガー」に加え、このイベントのためにつくられた限定メニュー「DTLスペシャルバーガー」が登場!そして、Mikkellerのクラフトビールも樽生でご用意。
【イベント概要】
◯開催期間:2020年11月6日(金)~8日(日)
◯ハンバーガーの提供時間
11月6日(金)、7日(土):17:00~24:00
11月8日(日):11:00~16:00
◯場所:DIG THE LINE BOTTLE & BAR
(〒604-8172 京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館 東洞院通沿)
◯メニュー:全4種(以下、税込価格)
・シングルチーズバーガー(1,300円)
・トリプルチーズバーガー(1,700円)
・ベジコロッケバーガー(1,300円)
・DTLスペシャルチーズバーガー(1,500円)
※全て、フライドポテトとサラダのセット。
※バーガーは1日50食限定(ベジバーガーは1日7食)を予定。
- ビールの種類
- ★★☆☆☆
- イベントの規模
- ★★★☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★★☆
Beer Stand重富2020 in AMAGASAKI
都ホテル 尼崎(兵庫県尼崎市)の「レストラン アゼリア」にて冬のビール祭りが開催されます。広島にある “1日2時間の営業時間、つまみなし、1人2杯まで”という営業形態の「ビールスタンド重富」のオーナー重富寛さんが登場。スイングカランのビールサーバーから注がれる生ビールを楽しむことができます。2月28日(金)は生ビールに合う一品料理、29日(土)はカニ食べ放題ブッフェが提供されます。両日とも90分制です。ご予約はお早めに!
- ビールの種類
- ★☆☆☆☆
- イベントの規模
- ★★☆☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★☆☆
奈良クラフトビール祭り
イベントには、奈良県内にある6つの全ブルワリーと県外3つのブルワリー、計9ブルワリーが参加します。北米や欧州をはじめさまざまなスタイルのビールがつくられるようになるなかで、日本でも各地に小規模醸造所が設立されるようになりました。その流れを受け、奈良県内のクラフトビールを通じて、奈良の魅力をより多くの人に知ってほしいと、奈良観光のひとつとして捉えてもらえればと開催されるのだとか。フードも、奈良県内からクラフトビールに合ったものを提供する飲食店が出店。奈良のおいしいものが集結する2日間になりそうです。
- ビールの種類
- ★★★☆☆
- イベントの規模
- ★★★☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★☆☆
【大阪】OKTOBER SENTO FEST 2019
「銭湯でお風呂上がりにガラスびんクラフトビールを楽しみ、ガラスびんの良さを感じてもらいたい」と企画された日本ガラス協会共催のイベント。ガラスびんはリサイクル特性に優れ、天然素材100%の安心・安全な容器であるため、改めて注目が集まっています。提供されるクラフトビールは12醸造所から全部で20種類。幅広い方に楽しんでもらえるようにと、5つのスタイル(爽快、バランス、流行、フルーティー、コク)に分けセレクトされています。大阪府内では全9軒の銭湯にて開催。
- ビールの種類
- ★★☆☆☆
- イベントの規模
- ★★☆☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★☆☆
大阪城クラフトビアホリデイ2019
JR「大阪城公園」駅 改札から徒歩30秒の駅前広場で開催されるビールイベント。2019年は、和歌山の「南紀白浜ナギサビール」、北海道の「ノースアイランドビール」が初参戦!そのほかにも選りすぐりのブルワリー21店が集結いたします。
- ビールの種類
- ★★★★☆
- イベントの規模
- ★★★★☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★★★
CRAFT CAMP 2019
「クラフト」をキーワードにビール、コーヒー、フード、雑貨を中心とした、“手仕事”で造られたものや、なるべく“自然に近い”商品を集めたマルシェ。昼の部の会場となる東本願寺前緑地エリアではクラフトビール やコーヒー、食事、また雑貨などの買い物をピクニックのように楽しみ、夜の部では京都水族館の大水槽前をライトアップ。DJやライブの音楽と京都の厳選クラフトビール で盛り上がりましょう!
- ビールの種類
- ★★★★☆
- イベントの規模
- ★★★☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★☆☆
びわ湖クラフトビール祭り
滋賀県内全てのブルワリーを一堂に会す、食とクラフトビールの祭典。県内5つのクラフトブルワリーと、クラフトビール界を代表する県外5つのゲストブルワリーが参加します。フードブースでは、彦根の人気レストラン10店舗がそれぞれのクラフトビールとペアリングしたフードを提供。多彩で上質なクラフトビールとフードペアリングが楽しめる美食イベントは見逃せません!
- ビールの種類
- ★★★★☆
- イベントの規模
- ★★★☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★☆☆
阪神のクラフトビールと餃子マーケット
今や劇的な進化を遂げる餃子と全国各地のクラフトビール。相性抜群な両者が阪神梅田本店でコラボします。感度高めな女性に注目されている進化系餃子9ブースと、全国のクラフトビールが勢揃い!お休みの昼間から食べ飲みするもよし、仕事帰りに寄るもよし。全国各地から集結する今注目の餃子とビールが楽しめるイベント、近くに立ち寄った際は足を運んでみてはいかがでしょうか。
- ビールの種類
- ★★★★☆
- イベントの規模
- ★★★☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★★☆
ベルギービールウィークエンド2019 Osaka
ベルギービールをとことん楽しむことができる「ベルギービールウィークエンド」。ベルギーの首都・ブリュッセルで毎年9月に開催されているビールの祭典です。
定番からレアなビールまで、普段なかなか飲むことのできないベルギービールが勢揃いします。ベルギービールとあわせたいフードも充実!
今年は10年目となる記念すべき年! 5会場計45日間たっぷり開催されます。
- ビールの種類
- ★★★★☆
- イベントの規模
- ★★★★☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★★★
第一回クラフトビール大会@竜馬通り商店街
日本酒の街・伏見で新しいお酒の歴史を作り出したい竜馬通り商店街と醸造家のこだわりを愛おしむクラフトビール部が手を組んだ、新しいイベント。京都の街のクラフトビールの作り手である醸造家たちと交流し、それぞれのビールの物語を聞きながら、地元の飲食店の逸品を堪能しましょう!
- ビールの種類
- ★★★☆☆
- イベントの規模
- ★★★☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★★☆
CRAFT BEER LIVE 2019
「関西のクラフトビールを関西の人に味わってもらいたい」との思いから誕生した、関西のブルワリーのクラフトビールイベントが今年も開催! 今年は44の関西ブルワリー、約130種類以上のクラフトビールが集結します。
クラフトビールを扱う人気ビアパブなどからは、ビールに合うフードが大集合。ライブ演奏もあり、飲んで食べて歌って踊って楽しめるイベントです。
- ビールの種類
- ★★★★☆
- イベントの規模
- ★★★☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★★☆
餃子フェス OSAKA 2019
新たな餃子スタイルを提案する人気イベント「餃子フェス」が2019年も開催! GWに東京、大阪、広島の3都市同時に開催されます。
定番人気の「ご当地餃子」、こだわりの「職人系餃子」、肉汁たっぷり「肉汁ハンパない系餃子」、ブームの火付け役「おしゃれバル系餃子」、個性の光る「インパクト系餃子」の5つのカテゴリに分かれて餃子が登場します。
- ビールの種類
- ★★☆☆☆
- イベントの規模
- ★★★★☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★★★
世界のビール博覧会in天満橋
GW関西最大級で約130種類のクラフトビールの祭典。海外のビールや日本初登場のビールまで登場します!
- ビールの種類
- ★★★★☆
- イベントの規模
- ★★☆☆☆
- 初心者の行きやすさ
- ★★★★☆