Beer Guide エチゴビール こしひかり越後麦酒

“新潟”の素材にこだわり、新潟産コシヒカリを使って仕込まれた一品。コシヒカリを使用することで、スッキリと喉越しと、キレの有る辛口ビールに仕上がっている。

DATA


【醸造所名】 エチゴビール
【アルコール度数】 5.0 %
【原材料】 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、米(国産コシヒカリ)
【国・地域】 新潟県
【ラベルカラー】 white

画像・情報出典元:https://www.echigo-beer.jp/product.html

【エチゴビール】

地ビールが誕生したのは、1993年規制緩和による酒税法改正がきっかけである。全国の地ビールより一歩先じて、ブルーパブ(醸造ブランドとパブが複合した、できたてのビールがその場で飲める施設)を開き、地ビール第一号となったエチゴビールは、これまで人々に馴染みが薄かったタイプのビールをわが国に定着させるべく、日々「トライ&エラー」を続けている。

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