Bar 【団地×ビール】人々の暮らしを映し出す「団地」の中にあるビール屋さんを2軒ご紹介。

「家の敷地内にビール屋さんがあったら、どんなに良いことか…」と、ビール好きの方なら一度は思ったことはないでしょうか？そんな夢のようなビール屋さん、あります。

今回ご紹介するのは、“団地”の中にあるビール屋さん。

団地は、戦後から発展し、古くから日本の人々の暮らしを映し出す集合住宅です。今では多世代が共生し、団地内の商店街にも現代を映し出すお店がオープンしたりと、多文化が混ざり合う場所となっています。

そんな温かい団地の中にあるビール屋さんを2軒ご紹介します。

もちろん、団地の住人以外の来店もOK！その文化と温もりを感じに、ぜひ遊びに行ってみてくださいね。

【東京・東陽町】ガハハビール

東陽町駅から6分ほどの場所にある「ガハハビール」。2017年、江東区発のビール醸造所兼居酒屋として、「公社南砂住宅」という団地の一角にオープンしました。

団地の一角にあるので、この団地で暮らす方や、職場が近いサラリーマンを中心とした人々が足繁く通い、東陽町で生活している地元の人から愛されています。

おいしいごはんの香りや、味のあるラジオが流れる店内。お店全体があたたかくて、実家に帰ってきたような安心感が湧いてきます。店内にはテーブルが14席、カウンターが6席。そしてテラスにもテーブルやベンチが出ているので、晴れた日は外で飲むのも気持ちがいい。

店名「ガハハビール」の由来は、店主の馬場さんの笑い声。底抜けに明るい「ガハハ！！！」という馬場さんの笑い声に、思わず笑いの連鎖が起こってしまうような、ハッピーオーラ全開な店内です。


ガハハビールでは自家製ビールを定番6種、限定のものも含めると11種のビールをタップに繋げています。限定ビールは月に1〜3種ほど醸造し、その時繋がっているビールがなくなれば入れ替わります。どれもドリンカビリティ（飲みやすさ）重視で醸造しているため、定番ビールはほとんどアルコール5%以下のものばかり。

ちなみに、ビールの名前もユニークで、ダジャレ多め。例えば、飲むと思わず踊りたくなるような軽やかな小麦系のIPAは、“Shall we dance？”と“ウィート（小麦）”をかけて『シャルウィートダンス』など、思わず笑ってしまうビール名も必見です。


ガハハビールは「ビアバー」ではなく、あくまでも「居酒屋」であるというこだわりを持っていて、料理とビールを一緒に長く楽しんでもらうために次の1杯を選びやすいビールを造っています。

そのため、ビールと一緒に楽しむ食事も充実。馬場さんが、元々高円寺にある海鮮系の九州料理居酒屋で料理を学んでいたこともあり、鮮度抜群のお魚を使った魚料理が名物です。シンプルに素材の味を楽しむお刺身のほか、それぞれの素材を生かした調理法で仕上げた豊富な魚料理が楽しめるのが魅力です。

▶︎詳細記事：【東陽町】みんなで笑ってビールを飲もう！自家製ビールと海鮮料理のハッピーなブリュー居酒屋『ガハハビール』

【東京・北砂】北砂麦酒

大島駅から15分ほどの場所にある「北砂麦酒」。2025年7月19日、「五丁目団地」という団地の一角にオープンしました。

オーナーである木村太郎さんが、醸造所の併設を念頭に「十分なスペース」「家賃」「多くの人に来てもらいやすいこと」などのバランスがとれている物件を探していたところ、「五丁目団地」内の物件に出会い、北砂地域の活気・住みやすさや、団地内に緑が多く雰囲気がとても良いことなどを気に入ったことで、オープンに至ったのだそう。

「新しいビールに出会える店になるように」という想いのもと、ビールというジャンルの広さ・奥深さ・楽しさに気軽に触れられる店を目指しています。


2025年10月現在は、酒類製造免許の申請準備中のため、交流のある他の醸造所を借りてオリジナルビールを製造しています。その他にも、国内外からのゲストビールも提供していて、オリジナル・ゲスト共にいろいろなジャンルのビールを合計12タップ提供。缶や瓶での販売もしています。

チャージ料金もなく、小さいサイズ（Sサイズ：税込500円〜）での提供も行っているため、ふらっと1,2杯だけでも気軽に立ち寄れるのが嬉しい。


おすすめは、OEMで製造した北砂麦酒オリジナルビール『Sour IPA』。ホップを大量に使用したヘイジーなサワーIPAで、フルーツ等は使わず、麦芽・ホップ・酵母のみでグレープフルーツジュースのようなジューシーさを表現しています。

今後、自分たちの醸造所でビールを造ることができるようになったら、型にはまらず恐れずにどんどん新しいことにチャレンジし、「ここでしか飲めないビール」を造っていきたいとのこと。


フードメニューも随時新メニュー開発にチャレンジ中とのことですが、現時点でもビールに合うおつまみを数種類提供しています。

おすすめは、ひよこ豆をペースト状にした「フムス」。一見さっぱりしているように思えますが、ニンニクやレモンが効いていて意外とアクセントのある味わいが、ビールのおいしさをより際立ててくれます。

オープンし、走り出してから数ヶ月の「北砂麦酒」。温かみのある団地の中で醸される北砂産のビールに今後注目です！