今週の最新ビールニュースをお届けします。買い物リストや週末のお出かけ先の参考にどうぞ!
神社の御神酒がビールに!米を原料に加えたビール発売
宮城県の「金蛇水(かなへびすい)神社参拝者休憩所SandoTerrace」は、宮城マイクロブルワリーと米を原料に使ったビール『黄金水神 BeerStyle』(こがねすいじんビアスタイル)の発売を開始しました。
神社の水で育った御神米を使った御神酒(おみき)黄金水神を、若い方にも馴染みやすく飲みやすいビールにしようと考え開発。麦と同量の米を約50%配合して醸造し、米ならではの軽やかで甘みのある味わいが特徴です。
■SandoTerrace HP:https://www.sandoterrace.jp/mizuha/
3年ぶり!甲府駅前で地ビールフェスト開催
地麦酒祭甲府実行委員会は、山梨県甲府駅北口の「よっちゃばれ広場」にて、7月26(火)〜8月7日(日)の期間「地ビールフェスト甲府2022」 を開催します。コロナ対策として、例年の出展者と座席数を約半分に減らし、前半と後半で出展者が入れ替わりで実施。甲府鳥もつ煮などの地グルメも勢揃いします。
ローソンチケット、セブンチケットでは6月17日(金)10:00から前売りチケットを発売。
▽以下出展ブルワリー
【7/26~31】
八ヶ岳タッチダウン、アウトサイダーブルーイング、ブライトブルーブルーイング、リーフマンス(ベルギー)、マイゼル&フレンズ(ドイツ)
【8/2~7】
富士桜高原麦酒、ファーイーストブルーイング、帯那ブルーイング、箕面ビール、所沢ビール
■地ビールフェスト甲府FBページ:https://www.facebook.com/beerkofu/
星野リゾート×NAMACHAんBrewingコラボ!ミント使用のビール
星野リゾートOMO5は、NAMACHAんBrewingと共同開発で“ミント”を使ったカクテル「モヒート」をイメージした『大塚トラムサマーエール』を開発しました。星野リゾートOMO5東京大塚で、6月1日(水)~8月31日(水)まで開催の、都電に乗っているかのような気分でビールを楽しめる「都電ビアベース」で味えます。宿泊者はもちろんのこと、一般の方も気軽に飲みに行くことが可能。ビールとレトロな空間をぜひ。
■星野リゾートOMO5ページ:https://omo-hotels.com/otsuka/sptopics/5674/
賞味期限は38日!アメリカから「新鮮さの限界」に挑戦したビール来日
アメリカクラフトビールの輸入卸を行う株式会社ナガノトレーディングは、アメリカ西海岸のクラフトビール醸造所「ストーンブリューイング」の超人気ビール最新作『Stone Enjoy By 07.04.22 IPA』を6月9日(木)より販売を開始します。
Stone Enjoy Byシリーズは、鮮度に執拗なまでのこだわりを持つストーンブリューイングが「賞味期限38日間」というコンセプトで醸造する、フレッシュなビールを楽しむというムーブメントの先駆けとなったシリーズで、日本でも入荷販売のたびに大きな話題になる超人気ビールです。
賞味期限が7月4日のアメリカ独立記念日となる今作は、本物のミカンとパイナップルが使われており、ホップのフルーティーさと相まって究極の果汁感が楽しめるダブルIPAです。手元に届いてすぐに飲むのもよし、缶のデザインに書かれている7月4日まで待つのもよし。ただし、独立記念日の花火が終わるまでには飲みきってくださいね。
■特設ページ:https://www.antenna-america.com/blogs/features/enjoy-by-070422
■アンテナアメリカ公式サイト:https://www.antenna-america.com/
長野市御神酒に新たなブルワリーが誕生!7月より醸造ビール提供開始
Mallika Brewing合同会社は、2022年5月26日に醸造免許を取得。6月よりクラフトビールの醸造を開始し、7月中にはオリジナルクラフトビールの店頭での提供を行う予定です。また、インターネットで一般向けの瓶ビールの販売や、飲食店向けの樽ビールの販売も予定しています。
2021年11月より営業をしている善光寺門前の大門町にクラフトビールカフェでは、国内外のクラフトビールを常時ドラフトビール8種類、缶ビール20種類以上取り揃え営業中。「お酒が飲めない人と飲める人が一緒に、楽しく」をテーマに、お酒以外にもノンアルコールビール、ドリップコーヒー、ソフトドリンクなど提供しています。
■Instagram:https://www.instagram.com/mallikabrewing/
■Facebook:https://www.facebook.com/mallikabrew/
■Twitter:https://twitter.com/mallikabrewing/
夏に味わいたい!ゆずを使った香り高い限定クラフトビール発売
萌木の村株式会社の八ヶ岳ブルワリーは、2022年6月9日(木)、「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドから、山梨県産のゆずを使った限定醸造ビール『Yuzu Weizen(ゆずヴァイツェン)』を全国で限定発売します。
山梨県山梨市の農業生産法人「ピーチ専科ヤマシタ」の高品質な県産ゆずを贅沢に使用。絹のようにきめ細かくクリーミーな泡立ちと、飲み気をそそるヘイジーなアピアランスのなか、華やかな香りが存分に楽しめるビールに。
ゆずの柑橘香やホップアロマ、そしてヴァツェン酵母に由来するバナナのようなエステル香が複雑に絡み合った、立体的なアロマが引き立ちます。
■「八ヶ岳ビール タッチダウン」公式オンラインショップ:https://www.yatsugatake-beer.com/
■「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドサイト:https://www.yatsugatakebrewery.com/
「ビール女子」クラフトビールのためのペアリングレシピブック
WEBマガジン&コミュニティ「ビール女子」は、2022年3月23日(水)に全国の書店、コンビニエンスストア(ローソン、ファミリーマート)などで『淡交ムック ビール女子 伝授! クラフトビールのためのペアリングレシピ』を発売しました。
全17種類のビアスタイル(ビールの種類)に合わせて、さっぱりした低カロリーなおつまみや、おかずにもなる食べごたえたっぷりの肉料理など、人気ペアリングレシピ72品をご紹介。ビール好きの方にはぜひ手にとっていただきたい一冊です。
\発売中!/
■詳しくはこちら:【3/23発売】ビール女子初レシピ本!クラフトビールのためのペアリングレシピブック発売
以上、今週の最新ビールニュースをお届けしました。とっておきのビールとともに、素敵な時間をお過ごしください!