Beer Guide 明石の君

このビールはヴァイツェンです

地域性を生かした「西灘」の水を使用することで、独特な世界観を生み出している明石ビール。酵母入り、上面発酵のヴァイツェン・ビール「明石の君」は、大麦麦芽のほかに小麦麦芽も大量に使用することから、ウィートビール、ホワイトビール、小麦ビールとも称される。明石の君はやや濁った淡褐色の色目と白くきめの細かい泡が特徴。