「世界最高の料理人」と言われ、世界の美食家から賞賛を受けるジョエル・ロブション氏。2018年8月6日に逝去されましたが、生前最後に監修したビールです。フランス・シャンパーニュ産の淡色麦芽を使用。ホップは白葡萄のような香りのネルソン・ソーヴィンと、柑橘のような香りのシトラを使用することで、フルーティーで繊細な香りと味わいに仕上がりました。ロブション氏のフレンチのエッセンスを組み合わせた新感覚のピルスナーには、思わずはっとさせられそうです。
Beer Guide ヱビス with ジョエル・ロブション フレンチピルス
こちらの記事もおすすめ
閉じる