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兵庫県発祥の最高級酒米として知られる「山田錦」を使用。 お粥上にしたコメを入れた麦汁にホップを控えめに加えて発酵。米を加えることにより、苦みを軽減。コメの甘い風味が楽しめる軽い飲み口のビール。初心者にもオススメ。
Beer Guide 山田錦ビール
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お酒は二十歳になってから。
兵庫県発祥の最高級酒米として知られる「山田錦」を使用。 お粥上にしたコメを入れた麦汁にホップを控えめに加えて発酵。米を加えることにより、苦みを軽減。コメの甘い風味が楽しめる軽い飲み口のビール。初心者にもオススメ。
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