お酒は二十歳になってから。
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ビールがさらに恋しくなるこの季節に、いつもと違った切り口でビールを楽しんでみませんか？ ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」にて、2017年6月1日（木）から 6月30日（金）までの期間限定で「ベルギービアゼリー」が販売されています。
「ヴィタメール」とは
1910 年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に21 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。
■ホームページ：https://www.wittamer.jp
ホワイトビールを使った大人デザート
本物のビールと間違えてしまいそうなくらい、細部までこだわって作られている「ベルギービアゼリー」。実はこれ、 「ヒューガルデン・ホワイト」というホワイトビールを使用しています。
ベルギー ブリュッセルの東にあるヒューガルデン村を発祥とする「ヒューガルデン・ホワイト」は、小麦由来のフルーティーな香りと爽やかな飲み口が特徴で、ビール初心者にもおすすめのベルギービールです。
そんな世界から愛されるビールを使った「ベルギービアゼリー」、苦味はほとんど感じられません。コリアンダーやオレンジの柑橘の味わいが爽やかで、するすると食べられちゃいます。口の中でしゅわっと感じるのは、ジンジャエールが含まれているから。ほんのり甘みも感じられて大人な味わいに仕上がっています。
白い泡はしっかりと甘く、ゼリーの部分と絡めて食べると甘くて爽やかな味わいを楽しめますよ。
暑い時期にぴったりの「ベルギービアゼリー」は、都内を中心とした「ヴィタメール」店舗、またはオンラインストアで今月いっぱい販売されています。ちょっとした手土産や父の日のプレゼントにも最適な一品です。ビールの苦味が苦手な方もぜひお試しあれ。
