Beer Guide 八ヶ岳地ビールタッチダウン　ピルスナー

八ヶ岳地ビールタッチダウンの中で、最初に作られた“原点”と言えるビール。淡色麦芽と、チェコ　ザーツ産のホップを使用し、手間と時間がかかり難しいとされる“下面酵母発酵”させている。輝く黄金色を呈し、グラスに注いでみると、泡は非常にクリーミー。香りは香ばしく、バナナのようにフルーティー。穏やかで快い苦みを帯びた繊細な味で、喉ごしが非常にさっぱりとして、爽やか。鼻に抜ける香りも一緒に爽やか。日本人の舌に合い、フルーティーで飲みやすいと評判で、最初の一杯にぴったり。暑い日にゴクゴクと何杯でも飲める、爽快感溢れるビール。