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IKEA や H&M を代表する北欧デザインやファッションで知られるスウェーデン王国は、日本の約1.2倍の広さで東京23区を少し上回る975万人の人口に対して、ビールの醸造所が170社もあるクラフトビール大国です。
5月22日（金）、スウェーデン大使館で開催された『スウェーデン・ビール・セミナー＆テイスティング・レセプション』で、日本初上陸のクラフトビールが飲めると聞いて取材してきました！
ビアスタイルは“柔軟性”
セミナーでは、スウェーデンで有名なビアブロガーで、ギークな雑誌「 c/o HOPS 」編集長の Pelle Stridh さんが、スウェーデンビールの現状について説明してくださいました。スウェーデンビールの特徴は “多様性”。1980 年代“ブルワリーの死”と呼ばれる時代にブルワリーの数が激減し、2002 年からのクラフトビールの再ブームで徐々に復興していった背景から、比較的新しいブルワリーが多いことと、新しもの好きなスウェーデン人の気質もあって、トレンドに柔軟に対応したビアスタイルが造られています。
ジャケ買いしちゃう北欧デザイン
セミナーのあとは、お待ちかねのテイスティング！ まずはボトルのラベルデザインに注目。冷蔵庫にこんなビールが入っていたら女子力高いんじゃない？ っていうくらい、イラストや色使いが気になるものばかり。
味わいはクリーンでオーガニック系多し
デザインだけでなく味のクオリティも高いスウェーデンビール。ドイツ系の「メルツェン」「アルト」もあれば、アメリカ系の「 APA（アメリカンペールエール）」、「 IPA（インディア・ペールエール）」、など多彩なビアスタイルがあり、オーガニック系のビールもラインアップされているあたりも、トレンド抑えているなぁという感じ。
スウェーデン大使館 商務部 商務参事官 セシリア・レイラムさんにお話伺いました。「スウェーデンのビールの多彩さを、様々な料理と一緒に楽しんでください。女性にもスウェーデンビールを知って、試してもらえる機会が増えると嬉しいです。」とのこと。
スウェーデン大使館 商務部 商務参事官 セシリア・レイラムさん（写真左）、Mora Bryggeri の皆さま（写真右）
すでに「Flying Brewery」や「 CAP 」はインポーターが決まっていますが、他のインポートが決まっていないブルワリーのビールについても、早く日本で飲める日が待ち遠しいですね！
Flying Brewery の皆さま（写真左）、CAP インポーターのウイスク・イー 元木さん（写真右）
スウェーデンクラフトトレーディング ハンス・カレンさん（写真左）、Solsidan Bryggeri ウイリアムさん（写真右）
【ビールリスト】ABV：アルコール度数
・Beer Studio ビアー・ストゥディオ
『 Long Play 』（American Pale Ale）ABV：5.4%
『 Spin Back IPA 』（American IPA）ABV：7.3%
『 Deep Purple 』（Fruit Lager）ABV：6.0%
『 Milk Coffee Stout 』（Milk Stout）ABV：6.5%
『 ONE 』（American Berley Wine）ABV：10.2%
＞ スウェーデンクラフトトレーディング
・CAP キャップ
『 Endress Vacation Pale Ale 』（American Pale Ale）ABV：5.3%
『 Bohemian Rhapsody 』（Bohemian Pilsner）ABV：4.2%
『 Don't Break The Oat 』（Oatmeal Stout）ABV：4.9%
『 CAP DOG 』（Black IPA）ABV：9.0%
＞CAP BREWERY
日本輸入元：株式会社ウイスク・イー
・Dugges デゥッゲス
『 All The Way 』（Sesiion IPA）ABV：4.7%
『 Avenyn Ale 』（American Pale Ale）ABV：5.0%
『 High Five 』（India Pale Ale）ABV:7.5%
『 Organic Lager 』（Pale Lager)ABV:2.8%
＞ スウェーデンクラフトトレーディング
・Flying Brewery フライング・ブルワリー
『ドライデッガーラガー』（ラガー）ABV:5.0%
『オクトーバーメルツェン』（メルツェン・ダークラガー）ABV:5.5%
『レモンラドラー』（ラドラー）ABV:2.0%
『クランベリーラドラー』（ラドラー）ABV:2.0%
＞フライング・ブルワリー
日本輸入元：有限会社イエナ
・Mora Bryggeri モーラ・ブリュッゲリ
『 Amber Ale 』（English Amber Ale）ABV:5.0%
『 Guild Pilsner 』（Classic Pilsner）ABV:3.5%
『 Kolner Bier 』（German Style Kolner Bier）ABV:5.0%
『 Winter alt 』（German Style Dark Alt）ABV:3.5%
＞ 株式会社 MORA BREWERY
・S:t Eriks Bryggerサンクト・エリクス・ブリュッゲリ
『 APA 』（American Pale Ale）ABV：5.0%
『 IPA 』（American IPA）ABV:5.3%
『 Pale Ale 』（American Pale Ale）ABV:4.5%
『 Organic 』（English Special Bitter）ABV:4.7%
『 Rauchbier 』（Rauchbier）ABV:5.5%
＞ スウェーデンクラフトトレーディング
・Sigtuna Brygghusシグトゥーナ・ブリュッゲフース
『 Organic Ale 』（American Pale Ale）ABV:4.5%
『 Sigtuna and Shepherd Neame Berley Wine 2014 』（Berley Wine）ABV:10.0%
＞ スウェーデンクラフトトレーディング
・Solsidan Bryggeri ソルシダン・ブリュッゲリ
『 Solsidan LowCarb Premium Dry 』（Pale Lager）ABV：5%
＞ ソルシダン・ブリュッゲリ
