上面醗酵で作られており、正にコリアンダーと黒ビールの奇跡的な出会いが生み出したビール。ビールのタイプはハーブ・スパイスエール。濃厚な黒ビールにコリアンダーを使用。コリアンダーの華やかで爽やかな香りと黒ビールの豊潤で深いコクが見事にマッチした、爽快で味わい深いフレーバービール。2008年のジャパン・アジアビアカップにおいては銀賞を受賞している。
Beer Guide NORTH ISLAND BEER コリアンダーブラック
このビールはスタウトです
DATA
【スタイル】 スタウト
【醸造所名】 NORTH ISLAND BEER
【アルコール度数】 5.5 %
【原材料】 麦芽、ホップ、コリアンダー、シナモン
【国・地域】 北海道
【ラベルカラー】
画像・情報出典元：https://www.2002cb.co.jp/
【NORTH ISLAND BEER】
カナダでの修業を基に、2人のブルーマスターによって造られている『NORTH ISLAND BEER』。修業中に恩師が私達に伝えた言葉「Beer is Art」。そう、ビールは実はとても奥の深いお酒なのです。多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、ノースアイランドビールでは6種類のレギュラービールに加え、 限定ビールやシーズナルビールの醸造も行っております。 北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。
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