代々木の駅から少し歩いて半地下へと階段を下りると、そこにあるのは打ちっ放しのコンクリートに囲まれながらも、どこか森の中にいるような感覚になる、お洒落空間、from「軽井沢」をテーマにしたカジュアルイタリアン『Osteria Naughtti』の世界。 ゆったりとした空間、別荘のような雰囲気を感じてもらいたい。気取らず、お寛ぎいただきながら、お食事したり、お酒をお楽しんでいただきたい。 というお店の思いはイタリア語の「Osteria=飲み喰い処」という店名にも現れています。 食材はNaughttiの出身地、軽井沢近郊を始め、群馬、長野、全国各地より、こだわった有機野菜や朝採れの魚を使っていて、カジュアルとは言え味は本格的。 嬬恋高原ビールのスタウトです。安曇野ポークの自家製ベーコン&サルシッチャとよく合います。また、添えてある、ニョッキフリットもビールとの相性が抜群です。 嬬恋キャベツのテリーヌ 製造肉と生ハムの盛り合わせ 水牛モッツァレラチーズとイチゴのカプレーゼ 水牛モッツァレラチーズと茄子のソレント風ビール女子へのオススメポイント
浅間山の麓に広がる別荘地の中に佇む醸造所、嬬恋高原ブルワリーのビールが都内で飲める唯一のお店です。提供されているのはエール、アイリッシュスタウト、ホワイトの三種類。ホップが効いているエール、甘味と香ばしさが嫌味なく融合しているアイリッシュスタウト、柑橘系の香りがフレッシュなホワイト、とどれも個性はありますが、どれも飲みにくさはなく、クラフトビール初心者でも入りやすいビールが取り揃えられていることもポイント。
ボトルビールもワインと同じように香りを感じやすい、店員さんに大きめのワイングラスに注いでもらえて、尋ねれば合うお料理もオススメしてくれるはず。愉しみ方の幅もぐっと広げてくれることでしょう。
また、女性だけでも入りやすいオシャレで落ち着く店内は、都内にいながら軽井沢のリゾートにプチトリップした気分に浸れます。おすすめビール
料理メニュー
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Cafe&Bar Osteria Naughtti
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