Beer Guide 大沼ビール　アルト

カラメル麦芽を使用したアルコール分5％の上面発酵ビール。アルト事態は美しい赤銅色と白い泡、上面発酵酵母の上品な香り、原麦汁濃度は12％とドイツビールではやや低めなのが特徴ですが、中でも大沼のアルトの色調は美しい赤銅色で、ほのかな甘みとホップの苦みがきいた、旨みとコクのあるビール。2013年にはアジア・ビアカップで銅賞、2014年にはジャパン・アジア・ビアカップで銅賞を受賞している。