甘み・酸味が特徴的、シャンパンタイプ。原材料に宮城県産のお米「ゆきむすび」を使用している。一般のビールよりも色が薄く、グラスに注ぐとより一層透明感が際立つ。甘みと酸味が共に強めで、苦味が少ないビール。アルコール度数は5%だ。上質な水と、地元で収穫された素材をふんだんに使い、マイクロブルワリーならではのこだわりと、個性あふれる風味が特徴。
Beer Guide ゆきむすび
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甘み・酸味が特徴的、シャンパンタイプ。原材料に宮城県産のお米「ゆきむすび」を使用している。一般のビールよりも色が薄く、グラスに注ぐとより一層透明感が際立つ。甘みと酸味が共に強めで、苦味が少ないビール。アルコール度数は5%だ。上質な水と、地元で収穫された素材をふんだんに使い、マイクロブルワリーならではのこだわりと、個性あふれる風味が特徴。
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