上面発酵のビール。色は濃色である。クリーミーな泡立ちの中にホップの苦味がきいている。ホロ苦さと爽快感に満ちた喉へのインパクトをお楽しんでほしい。酵母が生きている純粋生ビールだから賞味期限は60日。賞味期限を延ばすためなどの加熱処理は行っていない。そのため、様々なアミノ酸など栄養素たっぷりのビール酵母が生きているため、爽やかさとコクを兼ね備えた独自の味わいだ。ジャパン・アジア・ビアカップ2009において受賞した経歴を持つ。
Beer Guide 北海道ビール ピリカワッカ スタウト
このビールは
スタウトです
DATA
【スタイル】 スタウト
【醸造所名】 北海道ビール ピリカワッカ
【アルコール度数】 5.0 %
【原材料】 麦芽、ホップ
【国・地域】 北海道
【ラベルカラー】
画像・情報出典元:https://www.hokkaido-honpo.jp/
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