News 『一番搾りシングルモルト＜オーガニック麦芽100% ＞』

酒井由実 2016/04/12

キリンビール株式会社（以下、キリン）は「キリン一番搾り生ビール」から単一品種**のオーガニック麦芽を 100% 使用し、麦本来のうまみをつきつめた「一番搾りシングルモルト＜オーガニック麦芽 100% ＞』を 2016 年 4 月 12 日（火）より数量限定で発売します。

**イギリス産ウエストミンスター種のオーガニック麦芽

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原料にはオーガニックホップと、世界の麦芽の中から選び抜いた産地・品種が単一のイギリス産オーガニック麦芽を使用。さらに、麦芽本来のうまみを「一番搾り製法」によって最大限に引き出すことでシンプルでありながら奥深い味わいを丁寧に引き出したとのこと。

麦芽由来のほのかな甘みやふくよかな味わい、さらに後味まで広がるたっぷりとしたうまみを実現、素材の持ち味を生かした活かした一杯である。苦味は控えめながらもコクを感じる味わいが特徴。

ちょっぴり特別な一番搾り。映画でも観ながらじっくりと味わいたいなあ。（編集員：Ｙ）

【商品概要】

『一番搾りシングルモルト＜オーガニック麦芽100％＞』

〇発売地域：全国

〇発売日： 2016 年 4 月 12 日（火）※数量限定

〇容量/容器：305ml 瓶

〇価格：オープン価格

〇アルコール分： 5.5％

〇販売予定数：約 12 万ケース（大びん換算） ※1,500kl

〇製造工場：キリンビール滋賀工場

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ライターの紹介

93年三重県生まれのビアソムリエ。大学ではビールの嗜好とマッチョカルチャー（男性的概念）の因果関係について研究。「ビール女子」を運営する株式会社マイシェの代表として、ビールの多様性を世の中に伝えるべく日々活動しています。酸っぱいビールに目がありません。