高いアルコール度数と柑橘系の香りが特徴のインディアペールエール。贅沢に原料を使用し、2か月以上丹念に熟成させてコクと深みを出した一品。ホップの香りと苦味が力強い超濃厚タイプの一品だが、柑橘系の香りが特徴のカスケードホップを使用する事により、超濃厚タイプのIPAビールの中でも比較的口当たりが良いのが特徴。
Beer Guide 金しゃちビール IPA
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高いアルコール度数と柑橘系の香りが特徴のインディアペールエール。贅沢に原料を使用し、2か月以上丹念に熟成させてコクと深みを出した一品。ホップの香りと苦味が力強い超濃厚タイプの一品だが、柑橘系の香りが特徴のカスケードホップを使用する事により、超濃厚タイプのIPAビールの中でも比較的口当たりが良いのが特徴。
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