黒ビールをベースに、チョコレートをはじめとしたデザートとが、互いに良さを引き立てあうマリアージュする味わいを持ったビール。チャイやカレーに使われるスパイス「カルダモン」の清涼感のある香りがふわりと広がったあと、チョコレートに良く合うオレンジピールの甘い柑橘のドライな香りとブラックモルトの香ばしい香りがほのかに感じられる。切れ味よくさっぱりとした口当たりで、チョコレートのような甘みはない。6%のアルコール感、穏やかなホップの苦み(IBU35)、後に広がるカカオの風味など、奥行ある余韻を楽しめる。
黒ビールをベースに、チョコレートをはじめとしたデザートとが、互いに良さを引き立てあうマリアージュする味わいを持ったビール。チャイやカレーに使われるスパイス「カルダモン」の清涼感のある香りがふわりと広がったあと、チョコレートに良く合うオレンジピールの甘い柑橘のドライな香りとブラックモルトの香ばしい香りがほのかに感じられる。切れ味よくさっぱりとした口当たりで、チョコレートのような甘みはない。6%のアルコール感、穏やかなホップの苦み(IBU35)、後に広がるカカオの風味など、奥行ある余韻を楽しめる。