Beer Guide 一番搾り とれたてホップ生ビール（2019）

「ビールの魂」とも言われるホップは、ビールに香りや苦味を与えてくれるもの。通常はホップを収穫後、品質を保つため乾燥させて使用するのが一般的ですが、「一番搾り とれたてホップ生ビール」は、収穫後24時間以内の水分が含まれたとれたてホップを生のまま急速凍結。その後、細かく砕いて使用する特殊技術を用いているため、とれたてのホップのみずみずしさを生かしたビールに仕上がっており、フローラルな香りを楽しむことができます。