News 初のクラフトビール・フェア開催中!
宮崎ひでじビールと合わせる55種のビュッフェ体験はいかが?

2017/09/19

JR京葉線で東京駅から45分。千葉みなと駅から徒歩3分という立地にある「ハーヴェストガーデン千葉みなと店」で、10月14日(土)までクラフトビール・フェアが開催中です!

宮崎ひでじビール ハーベストガーデン

55種類の豊富なメニューと合わせるクラフトビール!

ハーベストガーデン千葉みなと店 店長兼料理長である福田弘典さんは大のクラフトビールファン! 日頃ビアフェスなどに足を運び、ビールのおいしさはもちろん、造り手の方々と直接話をすることでそのビールがどんな風に造られてそれぞれにどんな魅力を持っているのかをしっかりと受け止め、その素晴らしさをお客様に紹介したいという熱い思いから今回フェアを初開催することとなりました。

今回投入したクラフトビールは、宮崎ひでじビールのフラッグシップビール『太陽のラガー』、麦の旨味とカスケードホップの香り豊かな『森閑のペールエール』、宮崎県産日向夏を使ったさわやかな『宮崎日向夏ラガー』の3種です。(いずれも700円)※税別

宮崎ひでじビール ハーベストガーデン


それに合わせるビュッフェの55種類のメニューとはどんなものがあるのか、ざっくりとご紹介しましょう!

宮崎ひでじビール ハーベストガーデン

自家製ピクルス、ローストビーフ(ディナーのみ)、サーモンマリネ、牛サガリとかぼちゃのサラダ仕立レフォールマヨネーズ、新鮮野菜のサラダ、ポテトサラダ、フレンチフライ、サーモン&オニオンレモンマリネ、白身魚のフライ タルタルソース

宮崎ひでじビール ハーベストガーデン

ハーベストガーデン特製シチュー、唐揚げ、HG特製のチャーハン、オーダーしてから焼き上げるPIZZA、ジャークチキン、大麦牛のハンバーグ、なすと牛肉のみそチゲ、フレンチトースト、茸とムール貝のクリーム煮・・・

これでもまだまだほんの一部です。この他にもオーダーしてから茹で上げるパスタやカレーなど、夢のようなメニューに溢れているのです!

料理はもちろん、ちょっと上級編にスイーツとのペアリングに挑戦!

お料理との相性の良さはもちろんですが、クラフトビールはスイーツとの相性もいいんです!

宮崎ひでじビール ハーベストガーデン

↑デザートはプチケーキからゼリーやアイス、フルーツまでこれまた盛りだくさん!


せっかくいろいろなメニューがあるので、今回はちょっと上級編にスイーツとクラフトビールのペアリングにチャレンジしました!その結果、これはイイ⭐︎というオススメペアリングを紹介しちゃいます♪

<1>『太陽のラガー』x「パンナコッタ メープルソース添え」

宮崎ひでじビール ハーベストガーデン

ゼリーとビール?…実は私も初体験のトライアル。それができるのもビュッフェならでは!そこで素晴らしい発見となったのが、このペアリングです。

『太陽のラガー』はピルスナーですが、モルトのコクと甘みとさわやかな苦味のバランスが抜群。そこに、メープルソースを加えた甘さ控えめのパンナコッタ(写真左)が意外なハーモニーを奏でたのです!メープルの深みのある優しい甘さがビールのモルトとの相性を引き出した、新しい発見となりました。

<2>『森閑のペールエール』x「キャラメルケーキ」「カスタードプティング」

宮崎ひでじビール ハーベストガーデン

麦本来の芳醇な香りを持つ『森閑のペールエール』はキャラメルケーキのほろ苦い香ばしさと、こちらもいいハーモニー♪ また、同様にカスタードプティングのカラメルソースとも実にピッタリ!!

<3>『宮崎日向夏ラガー』x「チーズケーキ」

宮崎ひでじビール ハーベストガーデン

『宮崎日向夏ラガー』のフレッシュな爽やかさに、甘さ控えめのスフレタイプのチーズケーキと合わせるとチーズケーキに日向夏の風味も加わり、さらにフルーティなひと味違うおいしさに!


リーズナブルでお腹いっぱい!幸せな気持ちになれるレストラン

このレストランはアミューズメント施設「マルハン」2Fにあり、施設を利用する人はもちろんそれ以外の人たちにも気軽に立ち寄れます。

ハーベストガーデン

「お客様においしいもので幸せな気持ちになってほしいというのがこの店のコンセプトです」と店長の福田さん。そんなクオリティの高いお料理を、ランチビュッフェは1,700円(小学生850円)、ディナービュッフェと土日祝は2,200円(小学生1,100円)※いずれも税別 とびっくりするほどリーズナブルな設定で楽しむことができます。

宮崎ひでじビール ハーベストガーデン

↑「私もこのビールが気に入っています」とスタッフの森塚里帆さん

周辺には千葉ポートタワーや千葉県立美術館、そしてこれからの季節に秋の紅葉見物などで房総方面へ遊びにいく行き帰りに立ち寄るのもオススメ♪

クラフトビールとおいしいビュッフェ、ぜひ味わいに訪れてみてください!!


Deli&Buffet Restaurant HARVEST GARDEN千葉みなと店 概要

〇住  所  : 千葉県千葉市中央区中央港1-22-18 マルハン千葉みなと店 2F
〇電  話  : 043-204-1712
〇最寄駅   : JR京葉線/千葉モノレール 千葉みなと駅 より徒歩3分
〇営業時間: 平日/ランチビュッフェ 11:00~16:00(入店は15:00まで)・ディナービュッフェ 17:30~22:00(入店は21:00まで)・土日祝/11:00~22:00(入店は21:00まで)
〇料    金  :  大人(中学生以上):ランチ/1,700円(税込1,836円)ディナー・土日祝/2,200円(税込2,376円) 小学生:ランチ/850円(税込918円)ディナー・土日祝/1,100円(税込1,188円) 幼児:500円(税込540円)
※土日祝・混雑時は120分制になります。
※営業時間は都合により変更になることがあります。


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ライターの紹介

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宮原佐研子 ライター・エディター

ゴクゴクたしなむBEER LOVER。企画開発の仕事を経て、ビアジャーナリストとしてライター活動中。季刊誌『ビール王国』(ワイン王国)、『クラフトビールの図鑑』(マイナビ出版)、世界22カ国158本のビールを紹介するe-MOOK『ビールがわかる本』『ビールの教科書』(宝島社)、グルメサイト「ippin」キュレーター 他

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