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sponsored by 反射炉ビヤ
静岡県伊豆の国市に醸造所を構えるクラフトブルワリー「反射炉ビヤ」が、この度クラウドファンディングに初挑戦！
創業以来、瓶と樽でビールを届けてきましたが、今回は新たに “缶ビール化” に挑みます。
背景にあるのは、世界最高金賞を受賞した味わいを、もっと多くの人に、もっと良い状態で届けたいという強い想い。クラウドファンディングに至るまでの背景や想いをご紹介します！
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もくじ
・伊豆発クラフトビール「反射炉ビヤ」
・瓶から缶へ！反射炉ビヤの新しい挑戦
・ビールもグッズも体験も！特別リターン
・大型缶詰めマシン導入へ！
・【NEW!】わずか5日で目標達成！ネクストゴールに挑戦中
・伊豆発クラフトビール「反射炉ビヤ」
・瓶から缶へ！反射炉ビヤの新しい挑戦
・ビールもグッズも体験も！特別リターン
・大型缶詰めマシン導入へ！
・【NEW!】わずか5日で目標達成！ネクストゴールに挑戦中
2度の世界No.1に輝く、伊豆発クラフトビール「反射炉ビヤ」
「反射炉ビヤ」は、静岡県伊豆の国市・韮山に醸造所を構えるクラフトブルワリーです。
ブルワリー名の由来となった「韮山反射炉」は、江戸時代末期に築かれた鉄を溶かすための溶解炉で、2015年に世界遺産へ登録。醸造所はそのすぐそばにあります。
反射炉ビヤ醸造長 山田さん定番のラインナップには、ブラウンポーター『頼朝』や、アメリカンペールエール『早雲』など、クラフトビールを通じて伊豆韮山の深い歴史を伝えるため、地元にゆかりのある人々をイメージしたビールをつくっています。
また定番ビール以外にも、若きブルワーたちが研究と実験を重ねた新しい味わいのクラフトビールを期間限定で販売。他のクラフトブルワリーや企業とも積極的にコラボし、常に新たな味わいやスタイルの開発に挑戦しています。
2023年には『New World Kölsch』が、イギリスで開催された世界最大級のビールコンペティション「World Beer Awards」のケルシュビール部門にて世界最高金賞を受賞！さらに、2025年には、『早雲』がアメリカンペールエール部門で世界最高金賞を受賞するなど、その品質は世界でも高く評価されています。
瓶から缶へ！反射炉ビヤの新しい挑戦
創業以来、瓶と樽でビールを届けてきた「反射炉ビヤ」。
瓶は風味を守る優れた容器ですが、重くかさばるため輸送や保管にコストと手間がかかります。光による劣化や酸化のリスクも高く、飲み手のみなさんに最高の状態でビールを届けることに限界を感じていたといいます。
せっかく世界最大級のビールコンペティションで “世界No.1” に輝いても、業務用取引先や消費者からは「缶ビールなら買いたい」という声が多く、販売数や取引の拡大が思うように進まない現実に直面。
「缶ビールをつくって、私たちのビールをもっと多くの方に飲んでもらいたい！」──その想いから、「反射炉ビヤ」は新たに“缶ビール化”という大きな挑戦に踏み出します。缶は軽量で扱いやすく、光や酸素の影響を受けにくいため、鮮度を長く保ったまま全国、そして世界中へ届けることが可能です。
大型缶詰めマシン導入へ！
しかし、この挑戦には、大型ライン式の自動缶詰機や周辺設備の導入には、多額の資金が必要です。そこで、多くの方の力を借りながら一歩を踏み出すため、「反射炉ビヤ」は今回、初めてクラウドファンディングに挑戦することを決めました。
今回導入を目指しているのは、自動充填ラインを搭載した大型の缶詰機と、その周辺機器一式。これらは、「反射炉ビヤ」が求める品質を安定的に実現しながら全国へ届けるために欠かせない設備導入によって海外出荷の可能性も広がります。
そのために必要な費用は約3,500万円。今回ご支援いただいた資金は、すべてこの缶充填機および周辺設備の購入費用、またはその返済に充てるとのこと。今回のクラウドファンディングは、単なる資金調達ではなく、「反射炉ビヤ」が全国のビールファンと一緒に“世界No.1缶ビール”を形にしていくためのプロジェクトでもあります。
ビールもグッズも体験も！支援者だけの特別リターン
クラウドファンディングとは、プロジェクトに共感した人が資金を支援し、そのお礼として金額に応じたリターン（商品や体験など）を受け取れる仕組みです。反射炉ビヤでは今回、この仕組みを活用し、“世界No.1缶ビール”を実現するための設備導入資金を募ります。
今回のクラウドファンディングでは、支援金額に応じてさまざまなリターンが用意されています。ビールやオリジナルグッズだけでなく、「反射炉ビヤ」の世界観をより深く体験できる企画も多数！詳細はクラウドファンディング特設ページでご確認ください。
おすすめのリターンをピックアップ！
【3,000円】ただただ応援！反射炉ビヤをとにかく応援したい方、ビールを飲めないけれど缶ビールプロジェクトを応援したい方向けです。感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージが届きます。
【9,000円】クラファン限定！パイントグラス2色セット
静岡県出身の世界的デザイナーHIROTTON氏が手掛ける”HEAVEN’S DOOR"のデザインをあしらったパイントグラス。コラボレーションしたREPUBREW Ver.と反射炉Ver.がセットになったお得な2色のパイントグラスセットです。
【10,000円】缶詰めマシン導入記念缶ビール6本セット
缶詰めマシン導入後の出来立て缶ビールが届く特別なセットです。
【内容】
・New World Kölsch（世界No.1ビール）×3本
・お酒マンIPA×3本
・クラファン記念ステッカー
※別途、業務用店様向けの缶ビールリターンもご用意しております。
【50,000円】あなたの名前が缶詰マシンに！缶詰機サポーター
導入する缶詰マシンに、支援者様のお名前（ニックネーム）を掲載します。缶詰め作業の際は、「反射炉ビヤ」ブルワーが掲載したお名前と向き合い、感謝の気持ちを想いながら缶ビール生産を行います。
その他にも、ビール造りの現場を1日体験できる「1日ビール醸造体験（100,000円）」や、自分の意見がビール造りに反映される「反射炉ビヤ企画会議参加権（100,000円）」など、ビール好きにとっては魅力的なリターンが揃います。
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【9/24追記】わずか5日で目標達成！ネクストゴールに挑戦中
なんと、クラウドファンディング開始からわずか5日で、ファーストゴールとなる200万円を達成！ 想定を上回るスピードで支援が集まり、次なる挑戦としてネクストゴール500万円が掲げられました。
新たな目標で導入を目指すのは、窒素を充填することでクリーミーな泡と滑らかな口当たりを実現する「ナイトロ缶」専用のオプション設備。日本では導入事例がほとんどなく、まさに挑戦的な取り組みといえます。
反射炉ビヤは、これまでも英国スタイルのビールを定番として展開しており、イベントでは伝統的なハンドポンプで提供するなど、きめ細やかな泡を大切にしてきました。今回の設備導入によって、ご家庭でも“ドラフトのような飲み心地”を体験できる缶ビールが誕生する予定です。
さらにクラファン限定リターンとして、初のナイトロ缶『Thanks! Nitro Bitter』や、最新ホップを使用した『Thanks! West Coast IPA』も用意されています。新しいビール体験を届けるべく進化を続ける反射炉ビヤの挑戦に、ぜひ注目を！！
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あなたの支援が“世界No.1缶ビール“を生む！
今回、「反射炉ビヤ」初の挑戦となるクラウドファンディング。待望の“缶ビール化”に挑むのは、世界でも認められたその味わいをもっと多くの人に、より広く届けたいから。
これまで「反射炉ビヤ」とコラボビール企画などを通じて関わってきた「ビール女子」編集部も、今回の挑戦を全力で応援しています。
ぜひあなたも、クラウドファンディング支援という形で「反射炉ビヤ」の新たな一歩を、ともに後押ししませんか？
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