Release GOOSE ISLAND気になる新商品『サワーシスターズ』を飲んでみた

本場アメリカ・シカゴで大人気のクラフトビールブランド「GOOSE　ISLAND BEER COMPANY（以下、グースアイランド）」は、可愛いガチョウのロゴが目印の、今年5月に日本初上陸したばかりの注目のブランドです。そして今回は、人気のサワーエール4種『Sour Sisters（サワーシスターズ）』が新たに日本へやって来ました！ 気になる“シスターズ”（ジリアン、ジュリエット、ロリータ、ハリア）を早速試飲してきたので、お肉料理を食べるクリスマスシーンにも似合いそうな酸っぱ～い“彼女たち”をご紹介します♡

 

フレッシュな果実を使用した酸っぱいビール

『Sour Sisters』シリーズは、フレッシュな生の果実そのまま加え、ワイン樽で丁寧に醸造された“サワーエール“という日本国内では、まだあまり知られていないビールです。まるでワインやシャンパンのように華やかで、ゆっくりと香りや味を楽しむことができ、非常に酸味が強いのが特徴です。

 

名前も香りもキュートな“シスターズ”

この酸っぱいビールの『Sour Sisters』は、ジリアン、ジュリエット、ロリータ、ハリアの可愛らしいネーミングの4姉妹です。それぞれ、ストロベリー、ピーチ、ラズベリー、ブラックベリーが使用されています。

「ジリアン」は、フレッシュなストロベリーの優しいスイートなアロマで、ポップな印象です。また、白コショウとはちみつも使用されており、わずかなスパイシーさと甘さでバランスが絶妙です。元気で明るい小さな女の子を連想するような可愛らしい一杯。「ハリア」は、シャンとした大人の女性のような洗練されたピーチの香り。甘さはほとんど抑えられており、シャープな印象です。

「ロリータ」は、ルビー色の液色がとっても可愛らしく、シリーズの中では最も甘味を感じる一杯です。ふわっと軽い甘さの後に、最後にキュッと締まる酸味を感じ、口の中での味わいの変化を楽しめます。「ジュリエット」は、野生酵母由来の深みのある落ち着いたアロマと酸味が印象的。強い酸味はあるものの、ツンとしたものではなくすぐに口の中で落ち着き、繰り返し口へ運びたくなる余韻が残るビールです。

きっと驚くような発見がたくさんあるこの『Sour Sisters』は、楽天市場内特設ページより購入することができます。大切な人たちとテーブルを囲む機会が増える年の瀬に、ゆったりと楽しむお洒落なビールを試してみてはいかがでしょうか？