南ドイツの伝統あるビール。麦芽の旨みが濃く、甘みもあり、ホップの苦味が弱いのが特徴である。鮮やかな黄金色の下面発酵ビール。通のビール好きにも満足してもらえる本物の味わいを追及している。醸造をつかさどるマイスターをはじめ、醸造ブランド、麦、ホップなどの原材料まで本場ドイツにこだわりをもって製造されている。
Beer Guide 大子ブルワリー ヘルス
このビールはヘレスです
【やみぞ森林のビール】
年間を通して水温・水質ともに安定したビール造りに最も適した大子の湧水を使用し「やみぞ森林ビール」は製造されている。大子ブルワリーでは、やみぞ森林ビールを製造直売方式のビールレストランで楽しむ事が出来る。