レシピ保存
～ビールに合う世界のおつまみ
アレンジレシピ Vol.3～
暑い週末には、お昼からビールが飲みたくなりますね♪ 今日はそんなランチビールにぴったりな、ベーグルサンドをお伝えします。 
アメリカのカフェ直伝！！ベーグルサンド
作り方
1
アスパラとソーセージを１ｃｍの長さに切る。プチトマトを4等分に切る。
2
ベーグルぐらいの大きさの丸い耐熱容器に卵を割り入れ、Step1 の具材全てと、ピザ用チーズ、乾燥バジルをお好みの量入れ、塩コショウで味を調える。
3
Step2 を電子レンジで2～3分温める。
4
電子レンジで温めている間に、お好きなベーグルをトーストで軽く焼く。
5
Step3 の卵が固まったら電子レンジから取り出し、スプーンでふちからはがす。ベーグルに挟んで召し上がれ♪
ポイント
※具材はソーセージをベーコンやサーモンに変えても美味しいです。冷蔵庫にある食材でお好きなものを入れて下さい。
※耐熱容器が熱くなるので、取り出すときは十分気を付けて下さいね。
ひとことコメント
このベーグルサンドはアメリカを旅行していた時に、ふと入ったカフェで作り方を教えてもらったレシピです。あっという間に出てきたベーグルサンドがとっても美味しくて感動して、お姉さんに作り方を教えてもらいました！！ベーグルをトーストして具材を混ぜて電子レンジに入れるだけで出来るので、さくっと作って美味しいビールといただきましょ～♪
このレシピにおすすめのビール
ライター紹介
元国際線CA。結婚を機にスクールを経てフードコーディネーターへ転身。旅好き、ビール好き、体を動かすこと大好きな運動系女子。ビールを飲むと無性に道路の白線の上で側転をしたくなる～。世界一周して世界中のビールとおつまみを堪能することが夢です♪
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