~ビールに合う世界のおつまみ
アレンジレシピ Vol.3~
暑い週末には、お昼からビールが飲みたくなりますね♪ 今日はそんなランチビールにぴったりな、ベーグルサンドをお伝えします。
アメリカのカフェ直伝!!ベーグルサンド
~ビールに合う世界のおつまみ
アレンジレシピ Vol.3~
暑い週末には、お昼からビールが飲みたくなりますね♪ 今日はそんなランチビールにぴったりな、ベーグルサンドをお伝えします。
アスパラとソーセージを1cmの長さに切る。プチトマトを4等分に切る。
ベーグルぐらいの大きさの丸い耐熱容器に卵を割り入れ、Step1 の具材全てと、ピザ用チーズ、乾燥バジルをお好みの量入れ、塩コショウで味を調える。
Step2 を電子レンジで2~3分温める。
電子レンジで温めている間に、お好きなベーグルをトーストで軽く焼く。
Step3 の卵が固まったら電子レンジから取り出し、スプーンでふちからはがす。ベーグルに挟んで召し上がれ♪
※具材はソーセージをベーコンやサーモンに変えても美味しいです。冷蔵庫にある食材でお好きなものを入れて下さい。
※耐熱容器が熱くなるので、取り出すときは十分気を付けて下さいね。
このベーグルサンドはアメリカを旅行していた時に、ふと入ったカフェで作り方を教えてもらったレシピです。あっという間に出てきたベーグルサンドがとっても美味しくて感動して、お姉さんに作り方を教えてもらいました!!ベーグルをトーストして具材を混ぜて電子レンジに入れるだけで出来るので、さくっと作って美味しいビールといただきましょ~♪