Beer Guide 夏のヴァイツェン

ヴァイツェンとは、小麦を使って造られる酵母入りのビール。べアレンの夏のヴァイツェンは、毎年夏と冬にレシピを変えて作っていて、人気の高い限定ビール。バナナを感じる香りが豊かでふくよかな味わいが特徴。苦味が少なく、まろやかな味わいで女性にも人気。ドイツの小さな醸造所の設備を移設して作られた醸造所で、ドイツスタイルを中心に伝統的な製法を用いてビール作っている。