Beer Guide あわぢびーる　アルト

このビールはアルトです

明石海峡開通以来、毎日出来立ての新鮮な生ビールを製造しているあわぢびーる工房。『あわぢびーる』は、熱処理をせず生きた酵母たっぷりの贅沢な香りと味わいが特徴的な、淡路島唯一の地ビール。透き通った茶色をしたアルトタイプはカラメル麦芽を大量に使用して製造されたビール。麦芽由来の香ばしさとコクがバランスよく口の中に広がり、ほのかな苦みも同時に楽しめる。