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赤坂、神田に続き、 2015 年 10 月 21 日（水）に青山にヤッホーブルーイング公式レストラン「 YONA YONA BEER WORKS 」がグランドオープン！
事前スタートした web 予約は 10 月 7 日の受付開始とともに初日は即満席！ 翌日 22 日になんとか予約がとれたので、開店ホヤホヤの青山店に、私、宮原佐研子が友人と一緒に潜入して参りました。
お出迎えは水曜日のネコ
赤坂店も神田店も、駅をでるとすぐ目の前。グーグルマップにあらぬ方向に連れて行かれがちなあなたでも、（たぶん）迷うことのない便利な場所で、いつもすごいな〜と思っている「よなよなBEER KITCHEN」ですが、ここ青山店も表参道駅 B4 出口を右、そして青山通りをまた右に外苑方面に進み、１本目の角を曲がるとすぐ右側にかわいいグラスのサインが光っています。
※右に見えているのが青山通り
オープン直後ということもあり、店頭のメニューに立ち止まって覗く人も多数の中、ウッディに仕上げられた階段を地下へ。と、そこには水曜日のネコがお出迎えしてくれます。
まさに “招かれ” つつ、入り口むかうと、スタッフが温かく出迎えてくれました。
クラフトマンシップをよりイメージした店へ
もうお気づきだと思いますが、これまでの赤坂店・神田店は「よなよな BEER KITCHEN 」が店名。で、今回の青山店は「 YONAYONA BEER WORKS 」です。この変更について運営のワンダーテーブル広報の竹原さんにお話を伺いました。「これまで「よなよな BEER KITCHEN 」の名前で展開して参りましたが、今後も店舗数を増やすにあたり、ヤッホーブルーイングさんが造るクラフトビールの世界をもっと強くイメージとして打ち出していくべきだということで、“ KITCHEN ”から、工房をイメージするような“ WORKS ”というネーミングに変更することになり、この店舗からこの名前になりました」とのこと。
ちなみに赤坂店、神田店も 11 月以降変更していく予定だそうです。
▼ちなみに、クラフトマンシップあふれるヤッホーブルーイングの工場の様子はこちら
＞ビール女子特派員のみんなと『よなよなエール・大人の醸造所見学ツアー』へ行ってきた！
ウッディモダンの店内でひときわ目立つのは、カウンター前にずらっと並んだタップ。そのそれぞれにアンティーク風のさまざまな形のナイフつけられていて、クラフト感あふれるキッチンのイメージもおしゃれに演出しています。
さあ、ビール！ 常時 10 種類以上の樽生を楽しめます♪
今回は 3 人の予約なので、テーブル席へ。友達がヤッホーブルーイングのビールが初めての体験だったので、まずはスタッフの方がメニューの説明をしてくれました。
赤坂店、神田店を訪れたことがあるならご存知のように、引き出しにメニューと取り皿がセットされているので、とっても便利♪
ちょっとずついろいろ飲みたい〜！ そんなあなたにはテイスティングセット（ 1,280 円）がおすすめ。ビールメニュートップの 7 種から好きな 3 種をセレクト。それぞれのビールの名前が書かれた専用シートにグラスが置かれるので「あれ？これどのビールだったっけ？？」なんてことにもならないので安心です。
今回、オープン記念として 10/21 〜 23 の 3 日間だけ、あの全国のローソン限定発売で大人気の『僕ビール、君ビール。』の無濾過（！）を、１日１樽限定で提供！ もちろん、逃すハズはありません♪
その他にも、『よなよなリアルエール』や『 TOKYO BLACK リアルエール』、そしてもうすぐ終了となる『ハレの日仙人』など、家飲みではなかなか味わえないビールもたくさん！
☆スモール（ 260mL ) 450 円／レギュラー（ 400mL ) 680 円／パイント（ 500mL ) 900 円〜
ここでしか楽しめない！ おすすめのペアリング
「よなよなBEER KITCHEN」 で欠かせないのがローストチキン！！ でも、ここのお店にしかないお料理と、それにおすすめのビールを教えていただきました。
神田店などでも大人気のソーセージ3種ですが、ここでしか食べられたない味のソーセージがその他 8 種あり、そこからのセレクトです。
☆おすすめペアリング その 1 水曜日のネコ x ソーセージ パクチー＆レモン
☆おすすめペアリング その 2 軽井沢ビール ワイルドフォレスト x ソーセージ 柚子胡椒
☆おすすめペアリング その 3 ハレの日仙人 x ソーセージ 牛肉燻製
ソーセージは、 1PIECE が 650 円、 3PIECES が 1,800 円、 6PIECES が 2,800 円。
その他、ソフトシェルクラブと玉子のカレー風味炒め（ 900 円）とか、魚介とパクチー、ほうれん草のサラダ（ 950 円）など、エスニック系のメニューも豊富。女子ゴコロをくすぐりますね♪
初めての「 YONAYONA BEER WORKS 」お味はいかが？
お店はもちろん、初ヤッホーブルーイングの友人に感想を聞いてみました。
「ふつうのビールは苦手なんだけど、ここのビールはおいしくて飲みやすいな♪」
「無濾過、やわらかい味がしておいしい〜」
「チキンは柔らかいし、ソーセージも味がいろいろバリエーションがあるから、みんなでシェアしてもっといろいろ食べてみたくなるね」
「頼んだサラダに、テーブルで温かいきのこのソースをかけて食べるっていうのが、他で見たことがなくて、おいしかった！」
ご満悦のM弓さんとM恵ちゃん。誘った私もうれしいです♪
隣のテーブルもビール好き女子の団体さん。こりゃ、青山界隈で仲良し女子会開く時のお店リストに、「登録」まちがいなし、ですね。
青鬼さん、またね♪
お腹も心も大満足！積もる話も尽きてきたので、そろそろ気分よく帰りますか〜…と階段を見上げれは、青鬼さん。「おまんら、また来いや！ねば、許さんぜよ」…みたいな感じ？いやいや、青鬼さんもほんのりピンクで笑ってます。
「もちろん！また来るき、まっちょきや♪」
（掲載価格はすべて税抜、 10/22 現在です）
【店舗概要】
『 YONA YONA BEER WORKS 青山店』
◯ 住所：東京都港区南青山 3-18-20 松本ビル B1
◯最 寄 駅：営団地下鉄表参道駅（銀座線・半蔵門線・千代田線）
◯TEL：03-5413-5447
◯ネット予約受付：http://yoyaku.toreta.in/yonayona-aoyama
◯URL: http://yonayonabeerkitchen.com/
◯規模：店内52席（カウンター11席）24坪
◯営業時間：平日16:00〜23:30(L.O.22:30) 土日祝11:30〜23:00(L.O.22:00)
