Column 【たっぷり解説】クラフトビールを持ち運べる水筒「グラウラー」って知ってる？

突然ですが、ビール好きの皆さんは「グラウラー」という言葉を聞いたことがありますか？

「お店でしか飲めなかったあのクラフトビールを自宅でも飲みたい！」
「お店で飲んでおいしかったビールを持ち帰って、あの人と一緒に飲みたい！」
「アウトドアのお供にお気に入りのビールを持っていきたい！」

そんなときに活躍するのがビールを入れる容器「グラウラー」。

ビールを冷たいまま、炭酸をキープして、こぼすことなく持ち運ぶことができるという、おすすめのアイテムです。ビール好きの皆さんにぜひ知っていただきたいグラウラーのあれこれをご紹介します！

ビールを持ち運べる便利な容器「グラウラー」

Glowler（グラウラー、グロウラー）とは、ビールを持ち運ぶことができる“詰め替え容器”のことです。

ガラス製、陶器製、ステンレス製などがあり、容器ごと冷やす必要があるもの、二重構造になっていて長時間保冷できるもの、サーバーのように注ぎ口が付いているものなど、様々なタイプが販売されています。


使用方法はとっても簡単です。醸造所やビアバーなど量り売り対応のお店（※）にグラウラーを持参し、ビールを注いでもらうだけ。

※酒販免許の関係で量り売り未対応のお店もありますのでご注意ください。

グラウラーを使うメリットはこちら！
便利で環境にも優しいビールの量り売りですが、フタが閉まるものであれば、どのような容器でもよいというわけではありません。ビールには炭酸が含まれているため、密閉できないものは炭酸が抜けてしまうことや、圧力に耐えられない場合に爆発することもあります。せっかく購入したビールをおいしく飲むためにも、炭酸に対応したグラウラーを用意することをおすすめします。

各種グラウラーのメリット、デメリットは？

グラウラーを買おうと思っても様々な種類があり、それぞれにメリットとデメリットがあるため、どれにしようか迷ってしまうかもしれませんね。


保冷機能がないグラウラーは、持ち運び時には保冷バッグに入れ、時にはグラウラーごと冷やす必要があります。面倒に感じることもあるかもしれませんが、実はこれはメリットにもなるのです。

缶や瓶にも同じことが言えますが、買ってきてすぐのビールは、持ち運んだ際に生じる振動によりビール中の炭酸が落ち着いていない状態です。この状態でフタを開けてしまうと、せっかくの炭酸が逃げてしまい、味のバランスが崩れてしまいます。それを避けるために、冷蔵庫内の振動の少ない場所に置き炭酸を落ち着かせる必要がありますが、ガラス製グラウラーや一重構造のステンレス製グラウラーは缶や瓶と同じように容器ごと冷やすことができます。とはいえ、缶や瓶のように長期保存はできませんのでお早めにお飲みください。

もちろん二重構造のステンレス製グラウラーでも、静かに置いておけば炭酸は落ち着きますのでご安心を。用途に応じて使い分けてくださいね。

編集部おすすめのグラウラー5選

続いて、ビール女子編集部メンバーが所有してるグラウラーをご紹介！商品の特徴とおすすめポイントをご紹介しますので、グラウラー購入のヒントにしてください。


『mana. ORGANIC LIVING ステンレスボトル（500ml）』

見た目も形状もシンプルなステンレス製のグラウラー。一般的な“ねじ込み式”のフタです。真空二重構造で保温も保冷も可能。容量は500ml、750mlの2種類を展開しています。


『GrowlerWerks UKEG（ユーケグ）』

見た目がカッコいい「UKEG」はお店のビールサーバーと同じように炭酸で注入できる小型ビアサーバーです。二重構造のステンレス製で長時間の保冷が可能。容量は64oz（1,893ml）、128oz（3,785ml）の2種類を展開しています。パーティーやアウトドアに持参して自慢したくなっちゃう！



『REVOMAX2 20oz（592ml）』

漏れなどの心配が少ないオリジナルキャップを開発したRevoMaxシリーズ。容量は12oz（355ml）、20oz（592ml）、30oz（950ml）の3種類を展開。キャップが3箇所のボタンを押さないと開かない仕様になっており、カバンの中でビールが漏れるという心配もなし！マット調のボトルの表面は、手に持ったときに直に冷たさを感じさせません。

続いて、ビアバーなどで販売されていることが多いグラウラーをご紹介します。

『DrinkTanks 32oz Growler2.0』

24時間保冷ができる二重構造のステンレス製グラウラー。大容量のグラウラーが欲しい方におすすめのシリーズ。本体は大きめですが、本体にハンドルが付いていて持ち運びに便利です。フタは頑丈で耐久性のある“デュアルベイルキャップシステム”を採用し、多少乱暴に扱っても漏れの心配はありません。


『Hydro Flask 64oz Growler』

こちらも24時間保冷可能な二重構造のステンレス製グラウラー。キャップはねじ込み式で、容量は1サイズのみです。本体付属のハンドルがあり、手が小さい方でも注ぎやすい。


グラウラーをゲットしたら、実際に使ってみましょう！ということで、続いて量り売り対応のお店をご紹介します。

量り売り店に行ってみよう！

1．Liquor Shop NIGHT OWL

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最初にご紹介する「Liquor Shop NIGHT OWL（ナイトオウル）」は、2014年に創業した日本初となるグラウラー・ショップです。JR恵比寿駅西口改札より徒歩2分の場所にあり、サーバーからの「樽生・量り売り」をメインに行う酒屋さん。


サーバーのタップ数は全部で7つ。クラフトビールは4種類、シードル、ワイン（非発泡性）、コンブチャ※（ノンアルコール）が1種類ずつ提供されています。その他に、箱ビール（Bag in Box）と呼ばれるビールの取り扱いもあります。

※コンブチャとは、緑茶や紅茶などのお茶を発酵させた酸味が特徴の飲み物。お茶に砂糖とスコビー（酢酸菌とゲル状の菌類の塊）を入れて発酵させてつくられます。価格は100mlあたり180円～550円（税込）で、価格は銘柄により異なります。


量り売りメインの酒屋ですが、ほぼ全ての酒類とノンアルコールの有料試飲が500円から可能なのだそう。試飲してみて気に入ったビールを持ち帰られるのは嬉しい限り。

代表の小菅一範さんにお話を伺いました。

ーナイトオウルではどのようなグラウラーを取り扱ってますか？
ーグラウラーを使うときに気をつけた方が良いことはありますか？
日本でいち早くグラウラーの取り扱いを始めたナイトオウル。グラウラーの取扱数が多いだけでなく、サーバーグラウラーレンタルサービスなど独自のサービスもあり、グラウラー購入を検討されている方にもおすすめ。経験豊富な小菅さんにいろいろと相談して、あなたにとってベストなグラウラーを見つけてください！


2．TAP&GROWLER 下北沢店

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続いてご紹介する「TAP&GROWLER 下北沢店」は、下北沢駅北口より徒歩3分の場所にあります。全国各地のクラフトビールを取り扱う量り売り専門店です。


最大18種類のクラフトビールを提供し、気になるビールがあればテイスティングも可能。店内には角打ちスペースもあり、持ち帰り購入でなくても楽しむことができます。


持ち帰るビールを詰める容器として「オリジナルグラスグロウラー（ガラス製リユースボトル）」の用意があり、32オンス（約0.9L、税別1720円）と64オンス（約1.8L、税別2190円）の2サイズから選ぶことができます。なお、オリジナルグラスグロウラーでなくても量り売りは可能とのこと。量り売りの価格は銘柄で異なりますので、店頭やUNTAPPDからご確認ください。

代表の金井圭司さんにお話を伺いました。

ーグロウラーのここが良い！というポイントはどこですか？
ーグロウラーを使うときに気をつけた方が良いことはありますか？
国産クラフトビールを中心に最大18種類も提供している量り売り専門店「TAP&GROWLER下北沢店」。スタイリッシュで光り輝く充填機は、ビールの鮮度を保つことができるビール専用の機械です。ビールをおいしく持ち帰れる工夫が詰まった専用グラスグロウラーで、量り売りビアライフをお楽しみください！

ビール量り売り生活を楽しんでみて

気軽に好きなビールを持ち運ぶことができる「グラウラー」。

缶や瓶では販売されていないクラフトビールを量り売りでゲットできるのは、ビールファンとしては嬉しいことですよね。グラウラーはいろいろな種類がありますので、用途に応じて選んでみてください。グラウラーを使えば、また新しい充実したビールライフが過ごせるかもしれません。