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品川あるにストリングスホテル東京インターコンチネンタルに”泡”がテーマの斬新なバー『バブルズバー』がグランドオープンします。 2016 年 2 月 12 日（金）のグランドオープンに先立って、 1 月 19 日（火）にはソフトオープンされます。
開放的な天井高 27m の吹き抜け
ロビー中央に架かるガラスブリッジに沿ってオープンされる『バブルズバー』は、天井高 27m の吹き抜けで野外にいるかのような開放感に溢れています。待ち合わせや軽く飲みたい時など、気軽に立ち寄れるバーとしてぴったりの新しいスポットです。
“バブルスドリンク” 専門
ドリンクメニューには店名の通り、「バブルズ（泡の立つ）ドリンク」を取り揃え。シャンパンやスパークリングワインはもちろん、メジャーな国産ビール、ハイボールなどの定番商品に加え、期間限定で本数が少ない珍しい国産クラフトビールや、季節ごとに提案するオリジナルのバブルズカクテルも愉しむことができます。
またフードメニューは、まるでスイーツのような、カラフルで心躍るアペタイザー「ロリポップスタイルフード」が提供されます。
グランドオープニングイベント開催
バーのグランドオープニングイベントとして、バレンタイン時期に合わせたチョコレートスイーツブッフェとモエ・エ・シャンドンが楽しめる「ナイトブッフェ “スパークリング & スイーツ” 」が開催されます。
ブッフェには、伝統的なスイスチョコレートの製法を守り続けているフェルクリン社のクーベルチョコレートを使った様々なスイーツや、「バブルズバー」の代名詞となるロリポップスタイルのチョコレート版「ロリポップショコラ」を中心に、チョコレートケーキや焼き菓子、ボンボンショコラなど約 14 種類をブッフェスタイルで楽しむことができます。食前酒として、スパークリングワイン・シャンドンを使ったオリジナルカクテルを味わい、その後にモエ・エ・シャンドン ブリュットのフリーフローやロゼ・アンペリアルが楽しめる各プランも用意されています。
▼「ナイトブッフェ “スパークリング & スイーツ” 」
・日時： 2016 年 2 月 12 日（金） 19：00 ～／ 19：30 ～／ 20:00 ～／ 20:30 ～ （※各 90 分制）
・内容：（※消費税・サービス料込み）
「スパークリング&スイーツ クラシック」 5,000 円
・チョコレートスイーツブッフェ
・スパークリングカクテル（ 1 杯）
・モエ・エ・シャンドン ブリュット（ 1 杯）
「スパークリング&スイーツ プレミア」 8,000 円
・チョコレートスイーツブッフェ
・スパークリングカクテル（ 1 杯）
・モエ・エ・シャンドン ロゼ・アンペリアル（ 1 杯）
・モエ・エ・シャンドン ブリュット フリーフロー
半透明の強度ガラス床に水面がゆらゆらと映る幻想的な店内で、 “A lively, sparkling Bar” をコンセプトに高級感ある落ち着いた『バブルズバー』。一度訪れてみてはいかがですか？
【概要】
『バブルズバー Bubbles Bar 』
〇グランドオープン： 2016 年 2 月 12 日（金）（ソフトオープン： 1 月 19 日（火） 17:00 ～ ）
〇営業時間：月曜日～金曜日（※土日祝は定休日）
▼ティータイム 11:30~17:00 ／バータイム 17:00 ～ 23:30 （ L.O. ）
・ハッピーアワーは「スパークリング 5-8 」として 17:00 ～ 20:00 まで
・ロリポップスタイルフードは 17:00 ～ 22:00まで（※以降は、ライトスナック）
〇場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（東京都港区港南 2-16-1 品川イーストワンタワー 26 階）
〇総席数： 34 席（バーカウンター 8 席、 8 テーブル 26 席）
〇 TEL : 03-5783-1258
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ホームページ： http://www.intercontinental-strings.jp/
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