古くから日本で親しまれてきた和の柑橘「柚子」。ヤッホーのこだわりとして、乾燥柚子皮は香りが弱いということで、「生」の柚子皮を100kg以上使用。柚子皮の香り、バランスのとれた塩味。さらに、2種類のアロマホップは柑橘系「カスケード」、グラッシーな「スティリアンゴールディングス」を使用。苦味とアルコール度数を抑えた、爽快で初夏へ向けてぴったりなビールに仕上がっている。
Beer Guide 前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 其ノ四 セッション柚子エール～あら塩仕立て～
DATA
【醸造所名】 ヤッホーブルーイング
【アルコール度数】 4.0 %
【原材料】 大麦麦芽、小麦麦芽、ゆず果皮、ゆず果汁、ホップ、食塩
【国・地域】 長野県
【ラベルカラー】
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