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Release 塩とコショウが決め手!『Innovative Brewer GOURMET BEER』が数量限定発売

2019/10/14

新しいビールスタイルや味でビールの楽しさを広げるべく、サッポロ株式会社が展開するブランド「Innovative Brewer」。


「新しい宝物を探すようなわくわく感」をコンセプトとしているThat's WOW!(ザッツワオ!)シリーズから、第3弾となる『Innovative Brewer GOURMET BEER(以下、グルメビア)』が、2019年12月3日(火)に数量限定で発売されます。


InnovativeBrewer サッポロ株式会社 That’sWOW! ザッツワオ イノベイティブブルワー
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第1弾:まるでフレーバー炭酸水のようなビール『Innovative Brewer SKY PILS』数量限定発売
第2弾:That's WOW!シリーズ第2弾!ジューシーな苦味の『Innovative Brewer BEERCELLO』

まるで料理?塩と黒コショウが決め手!


That's WOW!シリーズのコンセプト“新しい宝物を探すようなわくわく感”を表す大航海時代の船をモチーフとした缶のデザイン。グルメなビールを求めて航海に乗り出すかのようなデザイン。ベースの水色は塩、金色はビールを表し、洋食レストランのランチョンマットをイメージした旗でグルメビールのおいしさが表現されています。

気になる味わいは、マイルドな塩味のアルペンザルツ(※1)と、皮を削りよりシャープな辛味に仕上げた黒こしょうの2種類の調味料で、麦のおいしさを引き出し、仕上げにはライムピールの爽やかな風味を加えたとのこと。

(※1)ドイツアルプスの麓の豊かな自然に恵まれたベルヒテスガーデン地方で採取される岩塩。素材本来のおいしさを引き立てる、コクのあるまろやかさが特長。


新しいビールの味わいを探す大航海。第3弾は塩と黒こしょうを使い、これまでのビールとは異なるごちそうビールのようです。爽快さとうまさを兼ね備えている「Innovative Brewer GOURMET BEER」。早く飲んでみたいですね。

Innovative Brewer GOURMET BEER(イノベーティブブリュワー グルメビア)

〇発売日:2019年12月3日(火)
〇品目:ビール
〇パッケージ:350ml缶
〇アルコール度数:5%
〇原材料:麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))(大麦麦芽・小麦麦芽)、ホップ、ライムピール、黒こしょう、食塩
〇販売地域:全国
〇参考小売価格:230円(税抜)
〇Innovative BrewerブランドHP:http://www.sapporobeer.jp/innovativebrewer/


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ライターの紹介

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数年前に突然ビールの奥深さに目覚めて以来、寝ても覚めてもビールのことばかり考えています。全国の大手ビール工場や醸造所に通い、ビール関連の本を読み漁り、さまざまな勉強会やイベントに参加。日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として、IBC(インターナショナル・ビアカップ)の審査員を経験(2018年、2019年、2020年)。日本ビール検定2級。日本ビアジャーナリストアカデミー10期生。紙面協力:ライフスタイル情報『CHANTO』。

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