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Release 試飲してみた!本日発売の 『軽井沢高原ビール シーズナル 2015 』

2015/04/01

「軽井沢高原ビール」といえば、よなよなエールでお馴染みの株式会社ヤッホーブルーイング(以下、ヤッホー)が長野県軽井沢地区を中心に販売している“地元貢献”ビール。毎年異なるビアスタイルを提案している“シーズナルビール”を楽しみにしているファンも多いのでは? 4 月上旬に発売の『軽井沢高原ビールシーズナル 2015 』は、小麦麦芽を使った「ウィートエール」。キャッチコピーは「昼下がりに笑顔広がる 爽快な小麦のエール」。森のウッドデッキで気の置けない仲間と寛ぎの時間を過ごす・・・そんな憧れのシーンを自宅のワンルームで妄想しながら(笑)試飲してみました! 画像:軽井沢高原ビール ウィートエール グラスに注いだ瞬間、グレープフルーツの香りが漂います。色はライトな麦わら色。一口含むとジューシーなフルーツ感が口いっぱいに広がり、甘みと柑橘系の皮の軽い苦みが絶妙なバランス。アルコール 4.5% とライト目なボディということもあり、すいすいっと杯が進んでしまいます。 チョコレートと合わせてみたところ、さらりとした甘みに意外とマッチ。柑橘系の皮の苦味があるので、筍や山菜料理とも相性良さそうです。エールタイプなのでしっかり味付けしたお肉料理にもピッタリ。昼下がりのバーベキューパーティに、ぜひ持っていきたい♪ 画像:軽井沢高原ビール ウィートエール 「軽井沢高原ビール」は軽井沢土産の定番ということで、長野の星野エリア「ハングリースポット」や、スーパーツルヤ軽井沢店他、軽井沢エリア各所で買えるとのことですが、軽井沢まで行けない!って方は、公式通販サイト「よなよなの里」で限定セットを発売(4月1日~)するのでお見逃しなく。 さらに『軽井沢高原ビールシーズナル2015』は、公式ビアレストラン「よなよな BEER KITCHEN」(赤坂店・神田店)において、 4 月上旬から樽生を提供する予定とのこと。これは肉料理と合わせて飲みたいですね~!   【商品概要】 『軽井沢高原ビールシーズナル2015』「ウィートエール」 ◯スタイル(ビールの種類): ウィートエール ◯アルコール分 :4.5% ◯原材料:小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ ◯内容量 : 350ml ◯希望小売価格 : 257円(税抜) ◯発売日 : 2015年4月上旬 > 「軽井沢高原ビール」ホームページ > 「よなよな BEER KITCHEN」ホームページ


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みつき/Yukiko Mitsuki エディター・ライター

石川酒造株式会社、銀河高原ビールにおいて営業職として勤務、メールマガジン、WEBショップサイト立ち上げを実施。その後大手通信会社にてメールマガジンやWebマガジンのディレクター・コピーライターの仕事を経て、現在はフリーランスで、飲食店で“本物をゆるーく楽しむ”イベントを企画する「ゆこらぼ」を主宰。大好きなビールを多くの人に好きになってもらいたいと、面白そうなことを日々酒場で企み中。

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