良質のお米の産地で知られる仙北産のあきたこまち米お米を原料に使ったビール。お米を糖化させる技術と設備が必要な為、湖畔の杜ビールならではのテイストを実現している。お米を使うと、日本人好みのすっきりとした味わいに仕上がっている。また、コクを残しながら、のど越しを重視した仕上がりになっている。漬物や枝豆などの和食と良く合う。日本航空のラウンジにてPB実績があるビール。
Beer Guide 湖畔の杜ビール あきたこまちラガー
DATA
【醸造所名】 湖畔の杜ビール
【アルコール度数】 5.5 %
【原材料】 麦芽、あきたこまち米、ホップ
【国・地域】 秋田県
【ラベルカラー】
画像・情報出典元：https://www.orae.net/beer.html
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