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News ドイツドラフトビールが国内最大級!神田に「シュマッツ」2号店オープン

2016/10/27

先日、わんこそばスタイルで楽しむビールで話題となったカジュアルビアダイニグ「SCHMATZ(シュマッツ)」の2号店『SCHMATZ BEER DINING 神田』が2017年1月20(金)に東京都千代田区神田にオープンします。

※1/20追記

【潜入リポート】国内最大級!神田にドイツドラフトビールを楽しめるビアダイニングがオープン

SCHMATZ神田 外観 image


 

SCHMATZ(シュマッツ)って?


SCHMATZ(シュマッツ)は、カイザーキッチン株式会社が運営するカジュアルビアダイニング。若いドイツ人の実業家3人によって2015年に赤坂に1号店が誕生しました。

KRANTZ image

国内最大級のドイツドラフトビールを取り揃え、シュマッツでしか飲むことができないビアカクテルや、ビールに合う「進化系ドイツ料理」など、"世界でトレンドのビアスタイル"を体験できるメニューが揃います。

 

居心地のいい空間で至福の一杯を


2号店『SCHMATZ BEER DINING 神田』では、神田の環境にあわせ「SCHMATZ」が大事にしている心地よさ、インテリアなど心からくつろげる空間を提供するとのこと。

SCHMATZ神田 内観 Image

黄金色に輝くビアサーバーから提供する一杯は、香りやおいしさを最も堪能できる徹底した温度管理の下、ビールを知り尽くした“ビアテンダー”により注がれ、きめの細かい泡立ちの至極の一杯を楽しむことができます。

ビールは、小麦の甘みを感じるスッキリな味わいのウィートビアや苦みと深いコクが特徴のペールエールなどが揃い、全部で8種類のドイツドラフトビールを堪能することができます。

さらにビールと一緒に味わいたい、シグニチャーメニューのソーセージやシュニッツェル、魚介系メニューに加え、神田をイメージした神田店でしか味わえないオリジナル限定メニューやビールも提供するとのこと。注目のシュマッツ2号店は来年1月にオープン予定です。

 

SCHMATZ(シュマッツ)とはドイツ語で「幸せの音」を表す言葉。赤坂の次は神田で聴こえる「幸せの音」。一体どんなお店になるのか、オープンまで待ちきれませんね♪(編集員:酒井由実)

 

※1/20追記

【潜入リポート】国内最大級!神田にドイツドラフトビールを楽しめるビアダイニングがオープン

シュマッツ 神田 ビール

 

SCHMATZ BEER DINING 神田
◯住所:東京都千代田区内神田3-18-3
◯営業時間:【月〜金】17:00~23:30 【土〜日:】11:30~23:00
◯座席数:80席
◯喫煙:全席禁煙
◯定休日:年末年始のみ
◯予約:可能
◯HP:http://www.schmatz.jp/#home

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ライターの紹介

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93年三重県生まれのビアソムリエ。大学ではビールの嗜好とマッチョカルチャー(男性的概念)の因果関係について研究。「ビール女子」を運営する株式会社マイシェの代表として、ビールの多様性を世の中に伝えるべく日々活動しています。酸っぱいビールに目がありません。

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