Beer Guide サンクトガーレン　アンバーエール

このビールは

アンバーエールです

アメリカで一番人気があったのが、このアンバーエール。アンバーエールは、ちょっと赤みがかった深みのあるブラウン色。香ばしさと、ほどよい甘みがモルトから引き出されている。そしてモルトの風味を引き締めるようにホップを利かせている。モルトのうまみを際だたせるために、ノーブル(高貴な)ホップと総称されるザーツ・ホップで貴賓のある香りを、ウィラメット・ホップで柔らかな優しい香りと苦味を溶け込ませてある。飲み飽きないビール。