News 期間限定！ヒカリエ「iBeer」で、クラフトビールに合う新感覚O’DEN（おでん）はいかが？

渋谷ヒカリエ７階の「iBeer LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)」（以下、iBeer）は、ビール女子にピッタリな、カフェ感覚でクラフトビールと美味しい料理が気軽にいただける人気のお店。

オシャレなiBeer で、みんな大好きな「おでん」が、その名も「O’DEN」として、２０１４年１２月９日（火）～２０１５年年２月８日（土）の期間限定メニューで登場します！さらに、選ばれたクラフトビールと合わせて楽しめるとか。これはいつものおでんとはひと味もふた味も違いそうですね！

左：「O’DEN ミート・ザ・ブルックリン」、右：「O’DENシーフード･プロヴァンス」
２つの味が楽しめます！

 

ブルックリンをイメージした「O’DEN ミート・ザ・ブルックリン」

ブルックリンの街角で見かけるホットドックやパストラミサンドイッチなどから発想を得たというメニューは、マスタードと白ワイン風味のビーフブイヨンをベースに、ポークコンフィ、ミートボール、ソーセージ、たまねぎ、ポテト、たまごが入った旨みとコクの味わい。ローズマリーもアクセントになっています。

 

▼この「O’DEN」には、フルーティな味わいのクラフトビールがｉBeerさんによりセレクトされています！ぜひ一緒に味わってみたいですね。

・マリアエール（三重県・伊勢角屋麦酒）

「ヴァイツェン酵母のフルーティーな味わいが特徴のクラフトビール。香ばしいキャラメルのような味わいが、旨みが凝縮した味わいと良く合います。」

・ヒカリエールNo.4“ワイルドハニー”（茨城県・常陸野ネストビール）

「ハチミツを使用し、心地よい甘味と軽快な苦味が特徴のビールです。」

 

ブイヤベース風おでん「O’DEN シーフード･プロヴァンス」

南仏マルセーユの名物料理、ブイヤベースをイメージした、魚介たっぷりの「O’DEN（おでん）」は、トマトや魚介の旨みがたっぷりのサフラン風味のスープに、タラ、エビ、ムール貝、トマト、大根、たまごがゴロゴロ入ってます。こちらも美味しそう！

▼この「O’DEN」には、ホップの効いたクラフトビールがiBeerさんによりセレクトされています。こちらもぜひ試してみたいですね。

・帝国IPA（静岡県・ベアードブルーイング）

「イングリッシュスタイル、アメリカンスタイルの丁度中間のIPA。ビスケットのような味わいが魚介と良く合います。」

・ライジングサン ペールエール（静岡県・ベアードブルーイング）

「爽やかな味わいのペールエール。しっかりとした苦味があり、余韻が楽しめます。」

 

それぞれ２，９８０円、２人用のハーフサイズも１，８９０円（税別価格）。これからの寒～い冬、女子会やデートのときにオシャレな「O’DEN」でほっこりしてみては？

 

【店舗情報】

◯店舗名 ： アイビアー・ルサンパーム 渋谷ヒカリエ

◯住所：〒１５０－８５１０　東京都渋谷区渋谷２－２１－１　渋谷ヒカリエ７階

◯電話番号： ０３－６４１９－７４９６

◯営業時間： 月～土曜日１１：００～２３：３０、日曜日１１：００～２３：００

◯席数：６０席／ カウンター６席

iBeer アイビアー 渋谷ヒカリエ店 Facebookページ

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