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今、セブンイレブンの店頭に並んでいる限定ビールを知っていますか？ キリンビール株式会社から、「キリン 今日はうちごはん」が全国のセブン＆アイグループ限定で販売されています。つい手に取りたくなるキュートなパッケージが気になりさっそく飲んでみました！
無濾過ならではの、まろやかな味わい
新発売の「キリン 今日はうちごはん」は、原材料の麦芽に小麦麦芽を使用して造られているとのこと。麦芽100%の無濾過ビールです。
ホームページやパッケージには明記されていませんが、ビールのスタイル（種類）はおそらくヴァイツェン。グラスに注ぐときめ細かい純白の泡と、酵母で濁ったゴールドが特徴的です。
さっそく飲んでみると、まずバナナのようなフルーツの香りが鼻に届きます。口に含むと酵母由来のまろやかな味わいが喉を通り、ほのかに麦の香ばしさを感じます。さっぱりとした後味で、食事を楽しみながら飲みたい1本です。
3つのおすすめお肉料理
さて、「キリン 今日はうちごはん」の商品ホームページを覗いてみると
“無濾過由来のまろやかさと燻製した麦芽のほのかな薫りが、お肉料理をおいしくします。”
とあり、どうやらお肉料理に合わせるのがおすすめとのこと。日々ビールに合うおつまみレシピを紹介しているビール女子Kitchenから、「キリン 今日はうちごはん」に合うお肉料理をご紹介しちゃいます。
自家製の粕床を作って漬け込んだ「豚スペアリブの粕味噌焼き」はいかが？ 食べるまでに少し時間を必要としますが、作業はとっても簡単です。酒粕に漬けることで風味が増し、漬かるほど味わい深くなります。詳しいレシピはこちらから。
レタスと甘辛のタレをまとった焼き肉は抜群の相性！ バターが決め手の牛肉を、バンズに挟んでバーガーに。詳しいレシピはこちらから。
おうちで手軽に手作りできちゃう皮なしソーセージをご紹介。ラップとアルミホイルでピッタリ包んだら、あとはフライパンだけでできちゃいます。大きめに作ってボリュームも満点！スタウトにも合います。 詳しいレシピはこちらから。
今回はお肉料理とのペアリングをおすすめしていますが、サラダや魚料理、さっぱりとした味わいの料理とも相性が良さそうです。
家での晩酌シーンに寄り添う「キリン 今日はうちごはん」は、全国のセブン＆アイグループ限定で販売されています。家飲み時間をいつもより贅沢に過ごしてみては？
◯原材料名：麦芽（小麦麦芽・大麦麦芽）・ホップ
◯アルコール度数：5%
◯エネルギー：45kcal
※全国のセブン＆アイグループで先行発売中。一部、取扱いのない店舗がございます。
◯商品ホームページ：http://www.kirin.co.jp/products/beer/uchigohan/
