ビールと過ごす可愛い休日 News ビールと過ごす可愛い休日『クラフトビールとカフェタイム』

ビール女子読者の皆様、初めまして。93年生まれのビアジャーナリスト、あおいと申します。日々ビールと自由気ままに過ごす私が、大衆居酒屋でよく見かける「とりあえず生」だけではない、女の子だからこそ楽しめるビールと過ごす「可愛い休日」を全5回の連載にて紹介させて頂きます。第1回目は、ビールを片手に過ごせるカフェでの一杯を紹介します。

「休日だけど遠出をする元気はない。それでもリフレッシュはしたい。」そんな時ってありませんか？仕事に疲れた女の子の心を癒してくれるカフェタイムを過ごすのはいかがでしょうか。それも、フラペチーノやラテを片手に過ごすかのように。

PRIMORDIAL （プリモディアル）cafe&craft beer で「京都醸造所の南半球の朝日」

南浦和駅から徒歩5分の所にプリモディアルはあります。シックで落ち着いた雰囲気の店内は自然と心がリラックス出来ます。全国各地から厳選した樽生のクラフトビール5種類とスペシャリティコーヒー、豪快な肉料理を気軽に楽しめるアットホームなビアカフェです。

まず始めに、クラフトビールには香りが豊かでフルーティなものも多く「いつものビール」とはまた違う発見が見つかるのです。そんな一杯が「南半球の朝日」という名のビール。まるでオレンジジュースのような色味で、海外セレブや美容モデルが「私は毎朝このフレッシュジュースを飲むことが習慣よ。」とでも言いそうなビジュアルです。

また、ビジュアルだけで無くホップ由来の香りも、パイナップルやパッションフルーツを想わせる瑞々しい果汁感。暑い夏も味方となってくれます。ワイキキビーチでトロピカルドリンクを飲んでいるような気分にさせてくれるかもしれません。何でもない休日も、トロピカルなサマーバケーションとなるでしょう。念の為にもう一度言います、トロピカルなサマーバケーションです。

終日one（しゅうじつワン）で「箕面ビールのヴァイツェン」

シティボーイとガールにお似合いな終日oneは、代々木上原駅から徒歩２分の所にあります。この店は、名の通り終日心地よく過ごす事が出来る要素で溢れているのです。

それは、ガラス張りの入り口から差し込む光と開放的な店内であったり、入り口傍にある「終日フラワー」という花屋がフォトジェニックに空間を彩り、その隣にあるコーヒーショップ「TO.MO.CA. Coffee（トモカコーヒー）」ではハイクオリティなエチオピアのコーヒーが嗜めたり。そして、その奥に「終日one」があります。ビールのラインナップは3種類。大阪の箕面ビール2種類と、海外のクラフトビールで構成されておりボトルビール、自然派ワインなどのドリンクも充実しています。フードメニューは関西圏でポピュラーなかすうどん、フィッシュ＆チップスやたくあんの燻製とマスカルポーネなどのおつまみも豊富です。

私が共に過ごす一杯は「箕面ビールのヴァイツェン」です。ヴァイツェンとは、小麦麦芽を使用した南ドイツスタイルの白ビールの事を言います。ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。まったり濃厚な味わいのものから、フルーティで爽やかなものまで幅広くあります。普段ビールを飲まない方にもお勧めの種類のビールです。箕面ビールのヴァイツェンは、ほのかにフルーティなアロマで優しい味わいです。その優しさは、子供の頃に母親が作ってくれたカルピスのようだと感じました。後味は爽やかで休日の昼下がり、テラス席に相応しく、まさしく身体にピースな心地です。

GOOD MEALS SHOP 二子玉川店（グッド ミールズ ショップ）で「ニュージーランドのブルワリー、８ワイアードのインペリアルスタウト」

GOOD MEALS SHOPは、二子玉川駅を出てすぐにある 二子玉川ライズS.C.蔦屋家電の2階にあります。「ライフスタイルを買う家電店」をコンセプトとしたこの施設には、日常を楽しくさせる本や雑貨、日常の質を上げるインテリア専門店もあります。このカフェでは、広々とした空間の中にボタニカルショップの緑色と、あれもこれもと手を取りたくなる雑誌や小説が並ぶ本棚に囲まれ、ビールを片手に過ごすことが出来るのです。

GOOD MEALS SHOP は「なるべくカラダにいいものを、できるだけ手作りで」をコンセプトにスペシャリテのソーセージロール、パンや発酵バター、自家製おつまみやアイスキャンディまで店内で自家製しています。また、苦味と酸味のバランスの良いエスプレッソや最新のクラフトビールとクラフトジンも充実。日本のデザイナーが考案した味わい深い栓抜きでビールをより楽しむ事も出来るのです。現在は、オセアニアフェアとしてスタイリッシュで美味しいビールを取り揃えています。

私が共に過ごす一杯は「８ワイアードのインペリアルスタウト」です。アルコール10%のインペリアルスタウトは、アルコール感を感じさせずビターチョコレートのようなほろ苦いあまみと、焙煎したばかりのコーヒー豆のような香ばしさが心地良いです。じっくり時間をかけて飲み進める事で、その香りはより芳醇になります。スケジュール帳を広げて「今年の夏は浴衣を着たいなあ。」と未来の休日に夢を見たり、ファッション雑誌を眺め「あの人と会う時には何を着て行こう？」と愛おしい悩みが捗りそうです。

まとめ
クラフトビールと過ごす休日カフェタイムはいかがでしたでしょうか。紹介させて頂いた３店舗のカフェは何処も、ビールを片手にまったりとした時間が過ごせる素敵な空間です。是非、休日の過ごし方の参考になれば幸いです。次回は「夏休み気分で小旅行」がテーマです。