Beer Guide はなきんせぞん

日本初、「農大花酵母」を使ったビール。上質な苦味とわずかな酸味、ハーブやスパイスを思わせる香り、ドライな味わいといったベルギースタイル「セゾン」の特徴を残したまま、度数を下げて飲みやすい「セッション・セゾン」スタイルを採用。さらに、花酵母の中でも質のいい酸味と高い発酵力のある「リンゴの花酵母」を使用することで、お酒の味わいや香りを引き立てる上品な酸味や風味が醸し出されている。特徴を残しつつ飲み飽きないセゾンにするため、ジューシーで瑞々しい風合いを出すホップを加え、味のまとまりを考慮してモルトの配合を工夫するなど、細部にまで、こだわりが感じられる一品。かわいいだけじゃない、日本初の酵母が生み出す独自性と上質感を、女性をはじめ多くの人が楽しめること間違いなし！