サワークリームオニオンタルティーヌ

大好きな味、『サワークリーム』と『オニオン』の黄金コンビを『タルティーヌ』に!混ぜて乗せるだけのすぐ出来る簡単メニューは、アペリティフにもピッタリです◎

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Recipe by Nao

作り方

1

細かい小口切りにしたシブレットと、サワークリーム、ニンニクを混ぜ合わせ、塩、コショウで味をととのえる。

2

赤タマネギをスライスし、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、コショウで味付けをする。

3

薄切りにしたパンにStep1を塗り、Step2をのせる。飾りのハーブの花をのせて完成。

ポイント

※赤タマネギは味付けをしてしばらくするとしんなりするので、しんなりしてから盛りつけると美しく仕上げることができます。

ひとことコメント

サワークリームの酸味があるので、スターターにぴったりのおつまみです。盛り付けで女子心をくすぐってみて◎

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