お酒は二十歳になってから。
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多様な味わいを持つビールをより楽しむために、日々ビールに合うおつまみを紹介している『ビール女子Kitchen』。今日はその中でも、日本でも馴染みの深い「ピルスナー」に合わせたい人気おつまみレシピをご紹介します！
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ピルスナーとは‥‥
1842年に現在のチェコのピルゼンで誕生した、黄金食のビール（ボヘミアンピルスナ－）。淡色麦芽・ザ－ツホップ・軟水を用いる。それを真似てもう少し色が薄く、ボディが軽くてドライなジャーマンピルスナ－が誕生し、日本の大手メーカーもお手本としたので日本人にとっても馴染み深い。
ピルスナーの主な商品はビール図鑑をチェック！ビールの種類がよく分かるビール女子キャラクターズにも注目♪
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第5位：生姜醤油でなすの揚げ浸し
和のおつまみでまったりしたい時もある！ そんな時にはささっと手軽に旬の夏野菜を使って素揚げに。揚げ物でも生姜入りの酢醤油だからサッパリといただけますよ。お風呂上がりに扇風機の風で涼みながらビールと一緒にどうぞ。（Recipe by 齊藤 真貴子）
第4位：カリフワッしらすの大根餅
オシャレなビール女子にかわいい一口サイズの大根餅をご紹介します。外はカリッと、中はフワッ！ しらすのパリパリッとした歯応えがあと引く美味しさですよ♪ 大根をすって混ぜて焼くだけの潔さなのに、ヘルシーでビールに合うおつまみの完成です。忙しくても簡単に手作り出来るのも嬉しいですね。（Recipe by 齊藤 真貴子）
第3位：にんじんしりしり
沖縄の郷土料理『にんじんしりしり』は、どこか懐かしく優しい味わい。三線のBGMでもかけながら沖縄のビールで乾杯すれば、時間がゆったり流れます♪（Recipe by Ryoko）
第2位：すくって食べる焼きなす
じっくり焼いたなすは、スプーンですくって食べられるほどやわらかい！ なすの断面がかわいい、素材の味を楽しむレシピ。（recipe by Nao）
第1位：たらこのモッチーズ
オシャレなビール女子に一度はチャレンジしてほしい、『お餅とチーズ』のおつまみをご紹介します。お料理というよりはお菓子のソフトなおせんべいや、生おかきといったところのおつまみです。少しくらいの不格好も手作りならでは。たらこの風味とふんわりパリっを手づかみで味わって♪（Recipe by 齊藤 真貴子）
以上「ピルスナー」に合わせたい料理ベスト5をご紹介しました！ 自分のお気に入りのピルスナービールがあれば、その味わいに合うおつまみを探してみるのもきっと楽しいはず。
ビール女子では他にもピルスナーに合わせたいおつまみレシピを数多くご紹介しています。 今夜のおかずの参考に、ぜひチェックしてみてくださいね♪
