今夜はおうちで、何食べる？おつまみレシピ特集 Column お気に入りはどれ？ビールが止まらない「納豆」を使った14品のおつまみ

ビール女子編集部 2024/03/05

最終記事更新日：2024/3/5

カルシウムやビタミンが豊富に含まれている納豆。ネバネバの食感と独特の味わいはクセになりますよね♪ビールとの相性はもちろん◎ぜひ自分のお気に入りの納豆おつまみレシピを探してみてください。

1. たたき長芋と納豆のチーズ焼き

おいしいものを全〜部混ぜ！

長芋、納豆、しらすという、なんだかご飯にのせたくなるラインナップを全〜部混ぜちゃいます。スキレットに流し入れてチーズをぱらり。魚焼きグリルやトースターで焼いたらでき上がり！和風なのにチーズがいい仕事をしていて、ビールにぴったりです。

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2. 韓国風アボカド納豆

パパッと完成！アボカド納豆おつまみ

切って混ぜるだけなのに、美味しくてオシャレ！いつもの納豆に塩とゴマ油を加えるとナムルの味に変化して、アボカドのとろりんとした食感にもピッタリです。韓国のりに包んでパクッと頬張ればついついビールに手がのびますよ〜！

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3. アボカド納豆の春巻き～タバスコマヨ風味～

カリッカリの食感が楽しい一品

「アボカド」で時短おつまみ！アボカドと納豆コラボのねっとり感、タバスコとマヨネーズのジャンキーな味がたまりません。しかもタバスコの辛さと酸味がアクセントになって、ビールがススムススム！ぜひ揚げたてのカリッカリを楽しんで！

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4. カリカリ厚揚げのネギ納豆ソース

厚揚げの上に納豆とネギを乗せて完成！

居酒屋に置いてあると思わず注文してしまう大好きなメニュー。ネギと納豆の黄金の組み合わせが口の中に広がり、鰹節の旨みとカリッと焼いた厚揚げの香ばしさが絡み合いビールが進むんですよね～。

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5. 超簡単！イカめんたいの爆弾

本当に何もしたくない夜に

何もしたくないけどビールは飲みたい！そんな日にぴったりなレシピのご紹介です。火を使わずにサッと盛るだけ、カット済みの材料を使えば包丁も必要ナシ。タンパク質多めでスタミナもチャージ出来ます。半分でビールを飲んで、残りを小盛りのご飯で締めるのもオススメ！

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6. とろりん納豆バジルオムレツ

納豆　おつまみ　レシピ　簡単　人気ランキング
とろ〜り卵から納豆が登場

納豆×バジル×卵が素敵なおつまみに変身！納豆の独特の香りをバジルの爽やかさでやわらげ、とろりん卵が優しく包み込みます。やわらかな口当たりの白ビールを合わせたいおいしさです。

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7. 揚げ納豆のポタポタ焼き

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お店の味を家庭でも！

居酒屋さんで時々見かける揚げ納豆。しょうゆをサッとかけて食べるのが定番ですが、今回は油揚げをおいなりさんのように甘じょっぱく味付けてから焼いてみました。カリッとした食感にジューシーさが続きます。熱々のうちに召し上がれ♪

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8. 薬味たっぷり納豆まぜ奴

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簡単×ヘルシーな最強おつまみ

切って乗せるだけ！たっぷりの薬味に、納豆とごま油の相性が抜群の、とっても簡単でヘルシーな一品です。豆腐を崩して具材と混ぜながらスプーンで召し上がれ！

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9. 納豆とチーズのカリカリおあげ巾着

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パパッと簡単！和風おつまみ

カリカリサクサクに焼き上げたおあげの中から納豆と混ぜたチーズがとろーり、食感の違いも楽しめます。中に忍ばせた大葉であとくちもさっぱり。おつまみもう一品、という時にパッと作れてビールもガンガン進む簡単和風おつまみはいかが？

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10. はんぺん納豆フライ

ふんわりとろりん♪納豆フライはいかが？

サクサクの衣にフンワリはんぺん、トロリン納豆とチーズの共演は男子の心を掴むのね♪ 卵ナシで出来るバッター液を使えば簡単ですよ〜！

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11. ズッキーニと納豆のガパオライス

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人気タイ料理を和風に。

日本でも人気のタイ料理「ガパオライス」。今回は栄養価の高い納豆と、夏野菜のズッキーニを加えて少し和風に作ってみました。青ジソがバジルのかわりに爽やかなアクセントとなって相性抜群です。アジアのピルスナーと一緒にいかがでしょうか？