Beer Guide ベアレン ライ麦ビール

原料にライ麦を使ったビール。ドイツの伝統的なビールだが、世界的にもあまり製造されなくなった珍しいビール。ライ麦パンを食べているような素朴な味わい。ライ麦ビールは流行にとらわれない古いスタイルのドイツビール。ライ麦は、麦芽にすることが難しかったり、ビールの製造工程で使うことはもっと難しかったりするためビールにはめったに使われない。そのため、本場ドイツでも造られることが少なくなってきており、本物のライ麦ビールは大変珍しいビールとなってきている。

DATA


【醸造所名】 ベアレンビール
【アルコール度数】 5.0 %
【原材料】 麦芽、ホップ
【国・地域】 岩手県

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