Beer Guide ベアレン　アップルラガー

岩手のリンゴ「さんさ」をたっぷり使い、麦汁とともに発酵させたフルーツビール。リンゴの果実味とビールの飲みごたえが融合した、新感覚の味わいが人気。りんご果汁の搾汁の作業は、自身の手でりんごを1個ずつ選別し、丁寧に圧搾します。丸二日間、りんごの搾汁にとりかかる。果汁までも自分たちで管理し、りんごから新鮮な果汁を作り出して使用する。無ろ過。例年では10月に発売している。