年末からお正月まで、毎日のように続く忘年会と新年会。家に帰ればおせち料理。そうした、「ハレ」のおつまみも美味しいんだけれどさすがにそろそろ飽きてきた。そんなお正月あるあるなおつまみメニューに飽き飽きしてきたみなさん、ビール女子では、 3 ステップ以内で作れる簡単に作れるおつまみを多数紹介しているのをご存知でしょうか。今日は「おうち感」を大事にしながらも手軽に作ることができるおつまみをドドっとご紹介します!おうちでほっこり、ぜひお試しあれ〜♪

 

※各レシピの詳細は各画像をクリックしてレシピページをご確認ください。

 

【 2 Step 】サクサク長いも磯部揚げ

最初にご紹介するのは、長いもの食感が楽しい磯辺揚げ。揚げたてアツアツがビールに合う〜♪

磯辺揚げ

 Recipe : emiko hatanaka

 

【 3 Step 】おかかまみれの焼き豆腐

お豆腐を焼くことと、おかかによりうまみがギュギュっとつまったおつまみを召し上がれ。一人暮らしでお豆腐が半分あまったときなんかにも便利な一品。

豆腐

 Recipe by emiko hatanaka

 

【 3 Step 】たっぷりねぎあさり

あさりのお汁はほっとするうまみ。あさりはもちろん、ねぎのシャキっとした食感やダシにひたした香りもまた格別です。

あさり

 Recipe : 齊藤真貴子

【 3 Step 】ガッツリねぎ肉味噌の豆腐サラダ

簡単でパパッとできて、がっつり食べられるけどお豆腐も使っててヘルシー & ボリューミーを兼ね備えるおつまみ。家で一人でこっそり食べたい。

豆腐

 Recipe by emiko hatanaka

 

 

【 2 Step】春菊のペペロンサラダ

冬のビール女子のお肌を守るおつまみ。簡単な上に美容にもいいなんて即実践です!

春菊

 Recipe : 齊藤真貴子

 

【 3 Step 】ぽかぽかあんのしょうがうどん

冬のおうち飲みの〆め決定盤! あたたまって、ほっとして、そのままゴロンて寝てしまいたい〜♪

うどん しょうが

Recipe : 齊藤真貴子

 

 

【 2 Step 】帆立のにんにく醤油漬け

見てください、このツヤ、テリ、艶〜!! あまり動きたくない冬は、なんといってもおうちに帰ってコタツでこういうアテとビールを飲むのがしあわせですって。

 Recipe : 三田純子

【 3 Step 】かぶと鶏団子の柔らか煮

寒いとついつい簡単だし鍋にばかりしがちですが、気分を変えてこんなおつまみもいいのでは? なんてったって、3 Step ですから!!

 

 

肉団子

 

Recipe : 三田純子

 

【 3 Step 】ビールがすすむ!えだまめ台湾風

いつものえだまめにちょっとアレンジ! 冷凍えだまめを使ってもできるように POINT にまとめてあるのでより簡単にやりたい人は要チェックです。

えだまめ

recipe : 齊藤真貴子

いかがでしたか〜?

どどどーんと一挙に 10 レシピもまとめてしまいましたが、作ってみようと思うものは見つかりましたでしょうか?

本当に簡単なレシピばかりなので、ぜひ、”めも”としてブックマークなどでご活用くださいね!

それでは今夜もすてきな晩酌を。